MENU

3/28のラインナップ

---

2020.3.28

とうとう大阪にも外出自粛要請が出てしまいましたね(´-ω-`)

東京が出たので大阪もやるのでは？とは思っておりましたが、こんなギリギリになって言われるとは思わず、テレビやラジオを流している店でもないので気付くのが遅くなり、呑気に明日の仕込みをしてしまいました…( ；∀；)

というわけで、とりあえずBonny’sBakeShopは28日は営業致します。

出来る限り手洗い除菌を徹底し、店内にもお客様用に除菌スプレーを置いておきますので、ご来店の際にはどうぞご利用下さいませ。

あと、イートインについてなのですが、当店はとても小さな店ですが、店内にカウンター席を4席設けております。

このカウンター席をご利用のイートインはお控えいただきますようお願い致します。

お外のテラス席をご利用下さい。

ご協力お願い致しますm(_ _)m

それでは(3/28)のラインナップです。

パイ

＊チェリーパイ

＊ピーカンパイ

チェリーパイ

こちらは最近人気がまた出てきて私たちも嬉しいです（＾_＾）

創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。

ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。

甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

ピーカンパイ

アメリカではとてもポピュラーなパイで、秋冬三大パイの１つ。

甘〜くて香ばしいピーカンパイはアメリカ人が大好きなパイです♪私も大好きです(*´艸`)

パイクラストにローストしたピーカンナッツとクルミがだっぷり！塩キャラメルのような味わいのフィリングは表面はザクッとしてますが、中はねっとりとしていていろんな食感を楽しめます。

バニラアイスとの相性も◎（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(明日はご要望あれば、限定1台ですがバスクチーズケーキホール売りも致します。)

バターケーキ

＊苺と粒あんと白みそのアップサイドダウンケーキ

＊ローズハニーレモンケーキ

＊桜とグリオットチェリーのリッチケーキ

苺と粒あんと白みそのアップサイドダウンケーキ、

パウンドケーキ型の底に苺と粒あんを敷き詰めてその上から白みそを練り込んだバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。

仕上げにひっくり返して底の苺と粒あんをトップに持ってくれば完成。

粒あんに苺の香りと味わいが染み込んで苺餡のようです♪

ローズハニーレモンケーキ、

カナダで買っていたバラの花びらを漬け込んだ蜂蜜が出てきたのでこちらを使用してケーキをつくりました♪

生地にはこのローズハニーと乾燥させたバラの花びらを粉砕して混ぜ込み、そこに自家製レモンコンポートを刻んで混ぜて焼き上げました。

仕上げにローズハニーレモンアイシングをかけて完成です。

桜とグリオットチェリーのリッチケーキ、

サワークリームやクリームチーズをたっぷりと混ぜ込んだしっとりとリッチなケーキに桜の葉を刻んで混ぜ混み、ブランデーに漬け込んだグリオットチェリーとピスタチオを入れて焼き上げました。

仕上げに桜アイシングと桜の花を飾って可愛く仕上げたいと思います♪

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットケーキ

＊苺とホワイトチョコのマフィン

＊ピーナッツバターチョコチップバナナマフィン

(マフィンは13時以降焼き上がります。)

＊バタークリームカップケーキ各種(桜のカップケーキあります)

＊アメリカンクッキー各種

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)