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3/5のラインナップ

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2020.3.4

日曜日は年に一度の苺DAYに沢山のご来店ありがとうございましたm(_ _)m

お休みの間に梅田へ出ることがありましたが、やはり人が少ないようにも感じました。

デパートの地下の食料品売り場の通路が空いてる感じだったので、おそらく上の洋服や化粧品売り場なんかはもっと静かなのでしょうか？( ；´Д｀)

早くこのウイルス騒ぎも収まって元の活気が戻ってくれるといいですね。

Bonny’sBakeShopも明日からまた通常運転。

今月は先日お休みのお知らせしました通り、残りの週は月、火曜がお休みです。

14日のパイDAYは開催予定です。

並ぶお菓子がパイだけになるだけなので(^◇^;)

イートイン限定などは特に今のところ考えておりません。

代りにこの日はいつもは2種、多くて3種のパイが10種類くらい登場しますよ！パイ好きさんは是非！(≧∀≦)

それでは(3/5)のラインナップです。

＊春紅玉のタルトタタン

カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。

しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます♪

リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪

リンゴが主役の王道スイーツです。

(タルトタタンはお一人様お１つまででお願い致します)

＊グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

長野のやまさ農園さんより送っていただい大丈夫グラニースミスを使用。

グラニースミスは青リンゴなので香りが華やかでアップルパイに向いています♪

今回は定番の焦がしバターオートミールクランブルアップルパイにしました。

焦がしバターの香りと合わさってとても美味しいアップルパです。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ

＊文旦クリームチーズケーキ

＊フレッシュミントレモンケーキ

文旦のクリームチーズケーキ、

クリームチーズベースのパウンドケーキに文旦ピールのグラッセを刻んで混ぜ混み焼き上げ、仕上げに更にクリームチーズフロスティングと、刻んだ文旦ピールのグラッセを乗せました。

クリームチーズフロスティングの甘酸っぱい味わいに文旦ピールのほろ苦さが美味しいです♪

フレッシュミントレモンケーキ、

レモン果汁を混ぜたレモンケーキにフレッシュミントを千切り入れて焼き上げました。

ミント茶葉とは違うフレッシュミントならではの爽やか香りにレモンの酸味。

仕上げにレモンアイシングをかけて完成。

トレイベイク

＊苺と黒胡椒のホワイトチョコブラウニー

ホワイトチョコベースのブラウニーに今回はマレーシアのシュウさんの黒胡椒を混ぜて、そこにペッパーと相性の良いベリーを。

今は苺が旬なので苺をたっぷり乗せて焼き上げました。

ホワイトチョコの円やかさと苺の甘酸っぱさ、そこに黒胡椒のピリリとキレのある爽やかな香りの融合です。

その他のラインナップ

＊キャロットケーキ

＊ブラウニー

＊苺とカスタードのマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊バタークリームカップケーキ各種

＊アメリカンクッキー各種

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)