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2/19のラインナップ。20〜22日はお休みです。

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2020.2.19

本日も寒い中ご来店ありがとうございました。

日がある内はまだお天気は良いのでポカポカしてて良いですが、日が落ちるとやっぱり寒いですね。

明日の方が少し暖かくなるそうですが、皆さまお風邪ひかれませんように〜。

明日19日は営業しておりますが、明後日20〜22日までお休みいただいております。

よかったら明日是非ご来店お待ちしております〜（＾_＾）

 

それでは(2/19)のラインナップです。

パイ

＊紅の夢の焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

＊ピーカンパイ

紅の夢の焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

長野のやまさ農園さんより送っていただいた紅の夢と言うりんごを使用。

紅玉りんごとスターキングデリシャスとの交配種で、一応赤果肉のりんごですが、赤みは少しです。紅玉との交配なので酸味もありますよ。

今回は定番の焦がしバターオートミールクランブルアップルパイにしました。

焦がしバターの香りと合わさってとても美味しいアップルパです。

ピーカンパイ

アメリカではとてもポピュラーなパイで、秋冬三大パイの１つ。

甘〜くて香ばしいピーカンパイはアメリカ人が大好きなパイです♪私も大好きです(*´艸`)

パイクラストにローストしたピーカンナッツとクルミがだっぷり！塩キャラメルのような味わいのフィリングは表面はザクッとしてますが、中はねっとりとしていていろんな食感を楽しめます。

バニラアイスとの相性も◎（＾_＾）

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ

＊レモンホワイトチョコがけクランベリーレモンケーキ

＊鉄観音のゴールデンバターケーキ

＊ラベンダーレモンカップケーキ

レモンホワイトチョコがけクランベリーレモンケーキ、

レモン果汁をたっぷり使用したレモンケーキに、ドライクランベリーをこれまたたっぷり混ぜて込んで焼き上げました。

仕上げにレモンホワイトチョコをかけて完成。

鉄観音茶ゴールデンバターケーキ、

焦がしバターをたっぷり練りこんだ、バター好き、香ばし好きな方に是非食べていただきたいケーキです。

表面はカリッとサクッと、中はしっとりなケーキです。

今回はこのケーキに台湾で買ってきた鉄観音茶を粉末にして混ぜて焼き上げました。

バターの香りと鉄観音茶のスモーキーな香りをお楽しみください。

ラベンダーレモンカップケーキ、

ラベンダーを粉砕して混ぜ込んだレモンケーキ。

今回はカップケーキ型に焼き上げました。

仕上げはラベンダーレモンアイシングに小さなお砂糖のお花をちょこんと乗せて完成♪

見た目も可愛いカップケーキです（＾_＾）

＊パイナップルアニスブラウニー

ビターチョコベースのブラウニーにスターアニスを混ぜ込み、スターアニスと相性の良いパイナップルをジャムにして乗せて焼き上げました。

カカオの香りとスターアニス。そこにパイナップルの甘酸っぱく華やかな香りが合わさっています♪

その他のラインナップ

＊シナモントーストバー

＊苺とホワイトチョコのマフィン

(マフィンは13時以降焼き上がります。)

＊バタークリームカップケーキ各種

＊アメリカンクッキー各種

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)