MENU
2/17営業してます！ラインナップ
2020.2.16
今日はずーっと夜まで雨でしたね〜(;´д｀)
寒さはそこまでないですが、やっぱり雨は暗いし嫌ですね〜。
雨の中ご来店ありがとうございましたm(_ _)m
明日は少し寒そうですが、晴れるそうで良かったです。
以前よりお知らせしておりました通り、今週はお休みズレておりまして、月曜日〜水曜日は営業、木曜日〜土曜日がお休みとなっております。
普段休みな月、火ですが、お菓子沢山ご用意してお待ちしております♪
よろしくお願い致します。
それでは(2/17)のラインナップです。
パイ
＊クランベリーアップルパイ
＊マロンパイ
クランベリーアップルパイ、
パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴと生のクランベリーとドライクランベリーを合わせてパイにつめ込みました。
上にクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。
クランベリーの酸味とリンゴの酸味をクランブルの香ばしさが包み込んでくれています♪
マロンパイは、
パンプキンパイの栗バージョン的なのです♪
マロンペーストを使用して栗のプリンの様なフィリングのパイです。
スパイスは控えめに、コーヒーで少し風味付けしました。
仕上げに生クリームと自家製丹波栗のグラッセを少しトッピングして完成です（＾_＾）
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
＊クランベリーとブルーベリーにギリシャヨーグルトクラムケーキ
＊抹茶ホワイトチョコパウンドケーキ
クランベリーとブルーベリーのギリシャヨーグルトクラムケーキ
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみ、そこにヨーグルトと相性の良いクランベリーとブルーベリーを入れて焼き上げました。何処を切ってもクランベリーとブルーベリーが入ってますよ♪酸味がキュっと効いてます。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
抹茶ホワイトチョコケーキ、
製菓用では無い本物の抹茶をたっぷりと練りこんだバターケーキに、ホワイトチョコと柚子ピールを混ぜて焼き上げ、仕上げにホワイトチョコをかけたシンプルなケーキです。
抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの円やかさ、そして何より抹茶の香りをお楽しみください！
トレイベイク
＊苺とミントホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーにミント茶葉を混ぜて、フレッシュな苺を入れて焼き上げました。
ミントのスッキリ感とホワイトチョコの円やかさが美味しいブラウニーに今が旬の苺をいっぱい入れましたよ♪
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットケーキ
＊苺とホワイトチョコのマフィン
(マフィンは13時以降焼き上がります。)
＊バタークリームカップケーキ各種
＊アメリカンクッキー各種
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)
