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1/31のラインナップ

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2020.1.31

本日もご来店ありがとうございます。
今日明日と、Mがお休みの為クッキーDayでもないですがパイはお休みです。
なので明日、明後日(31日、1日)はバターケーキ祭りです＼(^o^)／

今日はバレンタインのアイシングクッキーセットのラッピングをしました♪
明後日2/1より販売開始できそうです♪
また明日の投稿でお写真アップ致しますね。
お楽しみに〜♪

それでは(1/31)のラインナップです。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
＊鉄観音茶ゴールデンバターケーキ
焦がしバターをたっぷり練りこんだ、バター好き、香ばし好きな方に是非食べていただきたいケーキです。
表面はカリッとサクッと、中はしっとりなケーキです。
今回はこのケーキに台湾で買ってきた鉄観音茶を粉末にして混ぜて焼き上げました。
バターの香りと鉄観音茶のスモーキーな香りをお楽しみください。

＊洋梨のジンジャークランブルケーキ

シンプルなバターケーキ生地の上にレモン汁でマリネした洋梨をゴロゴロとたっぷり乗せてジンジャー入りのクランブルを散らして焼き上げました。
ジンジャーの香りと洋梨の甘く華やかな香りが堪りません！(≧∀≦)

＊台湾グリーンレモンと金木犀のケーキ
桂花茶と言う台湾のキンモクセイのハーブティーを粉末にして混ぜ込んだ生地に台湾のグリーンレモンのドライフルーツを細かく刻んで混ぜて焼き上げました。
仕上げに金木犀レモンアイシングをかけて完成です♪

＊はちみつ梅とジンジャーのケーキ

自家製のジンジャーチャンクを刻み混ぜ込んだジンジャーケーキにはちみつ梅干しを細かく刻んで混ぜて焼き上げました。
仕上げにはちみつ梅入りのクリームチーズフロスティングを乗せて完成。
ジンジャーの香りとはちみつ梅干しの香りと塩気が堪りません♪

＊ラズベリーコーングリッツケーキ、

コーングリッツを混ぜ込んだ香ばしい生地に、ラズベリーを混ぜ込み、表面にクランブルとコーングリッツを乗せて焼き上げました。
クランブルのサクサクだけでなく、コーングリッツのプチプチとした食感と、香ばしさ、そこにラズベリーの酸味と瑞々しさが美味しいケーキです。アメリカでは定番の組み合わせです♪

＊オレンジカルダモンブラウニー
ビターチョコベースのブラウニーに、オレンジピール、そしてカルダモンを混ぜ込み焼き上げました。
オレンジのビターで爽やかな香りと、カルダモンのキリッと爽やかな香りがカカオに溶け合っています。

その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットケーキ
＊苺とホワイトチョコのマフィン
＊ラムレーズンクリームチーズマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊バタークリームカップケーキ各種
＊アメリカンクッキー各種

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)