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1/29のラインナップ

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2020.1.28

先日のクッキーDayはゆったりムードだったので少しクッキー余ったのでパウチできる商品はパウチして明日から店頭でお出し致します。

クッキーDayには行けなかったけどクッキーご興味ある方はよかったら是非お待ちしております♪

パウチしているのでお日持ちも長くなっております（＾_＾）

お休みの間にバレンタインのアイシングクッキーセットを製作したり、百貨店のバレンタインフェアに行ったりしました♪

チョコレートはやっぱり高価ですね〜(￣▽￣😉だいぶ散財してしまいました…。

もう近づかないようにしよう(-_-;)

今年のBonny’sのバレンタインアイシングはバレンタインらしいかはわかりませんが（笑）

猫好きさんには堪らないセットですよ♪

いろんな猫が揃っております。

この製作の為に資料として猫の画像を見ているうちに私も猫好きになってしまいました(*´ω`*)

子猫は本当にどの子も可愛くて見てると顔がニコニコになってしまいますね〜。

バレンタインアイシングクッキーセットもまだ完成しておりませんが、可愛くなりそうです♪

お楽しみに〜。

それでは(1/29)のラインナップです。

＊春紅玉のタルトタタン

カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。

しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます♪

リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪

リンゴが主役の王道スイーツです。

(タルトタタンはお一人様お１つまででお願い致します)

＊ブルーベリーと洋梨のパイ

ブルーベリーと洋梨をスパイスやリキュール、蜂蜜とマリネしてパイにたっぷり詰め込み焼き上げました。

温めてバニラアイスとの相性も抜群です♪

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ

＊ココナッツシュガーバターミルクケーキ

＊ジャスミンと柿餅のケーキ

ココナッツシュガーバターミルクケーキ、

バリ島のお土産にオーガニックココナッツシュガーをいただいたので、こちらを使用したバターミルクをたっぷり混ぜたケーキ。

しっとりとした口当たりが美味しいケーキなので中にはあえてココナッツは入れずシンプルに焼き上げました。

焼き上がりにココナッツシュガーシロップを表面に染み込ませ、ローストココナッツをトッピングしました。

ジャスミンと柿餅のケーキ、

台湾の干し柿的な、柿餅をジャスミン茶葉を使用したバターケーキに入れて焼き上げました。

柿餅は日本の干し柿ほど硬くなく、あんぽ柿ほど柔らかく生っぽくはないほどよく柔らかい干し柿という感じです。

干し柿とお茶は相性が良いので、お茶の中でもすっきりと青い香りも感じるジャスミン茶と合わせてみました♪

＊バナナシナモントーストバー

Bonny’sBakeShopの準定番になりつつあるシナモントーストバーにバナナを乗せて焼き上げました♪

シナモンにバナナ！合わないわけがない(≧∀≦)

さっくりとした表面に、中はしっとり。

食感も楽しいスイーツです。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットケーキ

＊オレオクリームチーズマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊バタークリームカップケーキ各種

＊アメリカンクッキー各種

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)