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1/22のラインナップ

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2020.1.21

お休みの間にやっと毎年お参りに行ってる門戸厄神さんへ初詣に行くことができました（＾_＾）

毎年1日とかには行けなくてだいぶ遅れて行くのであまり沢山参拝してる人はいないのですが、今年はなんだかいつもより多かったような気がします。

別に厄年でもないですが、毎年お札を返しに来るので遠いですが結局ここに初詣に来てますね(^_^;)

これで今年も一年安心です。

それでは(1/22)のラインナップです。

＊春紅玉のタルトタタン

カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。

しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます♪

リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪

リンゴが主役の王道スイーツです。

(タルトタタンはお一人様お１つまででお願い致します)

＊ラベンダーブルーベリーパイ

冬ですが、久しぶりにブルーベリーが安く手に入りましたのでブルーベリーパイ焼きました♪

今回のブルーベリーパイはラベンダーの香りをプラス！

ブルーベリーの甘酸っぱくジューシーな味わいに爽やかなラベンダーがほんのり香ります♪

しっかり温めてアイスオンがオススメです！(≧∀≦)

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ

＊ジャスミンと柿餅のケーキ

＊ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ

ジャスミンと柿餅のケーキ、

台湾の干し柿的な、柿餅をジャスミン茶葉を使用したバターケーキに入れて焼き上げました。

柿餅は日本の干し柿ほど硬くなく、あんぽ柿ほど柔らかく生っぽくはないほどよく柔らかい干し柿という感じです。

干し柿とお茶は相性が良いので、お茶の中でもすっきりと青い香りも感じるジャスミン茶と合わせてみました♪

ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ、

濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました。

ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。

トレイベイク

＊アニス香るシナモントーストバー

リピーターも多い見た目は地味だけど意外と人気のシナモントーストバー、

シナモンがそのままお菓子になったらこんな感じ？外はさっくり、中はしっとり？くちゃっ？な食感も楽しい素朴なお菓子です。

そこに今回はスターアニスを少し混ぜてみました。

スパイシーなので紅茶に合いますよ♪

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットケーキ

＊ピーナッツバターアップルマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊バタークリームカップケーキ各種

＊アメリカンクッキー各種

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)