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1/4、5営業致します。1/4のラインナップ

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2020.1.4

変則的ですが、1/4、5は営業致します。

まだお休みの方も多いかと思います。

よかったらご来店お待ちしております（＾_＾）

6〜10日はお正月休みをいただいております。

4日は通常営業なので12:00〜18:00

5日は閉店少し早くなっております。12:00〜17:00

お間違えのないよう、よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは(1/4)のラインナップです。

＊春紅玉のタルトタタン

カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。

しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます♪

リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪

リンゴが主役の王道スイーツです。

(タルトタタンはお一人様お１つまででお願い致します)

＊チェリーパイ

こちらは最近ご無沙汰してますが、作らないことはないです。

創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。

ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。

甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ

＊ピンクペッパーチョコレートケーキwithピスタチオ

＊ストロベリーホワイトチョコケーキ

＊日本酒ケーキ

ピンクペッパーチョコレートケーキwithピスタチオ、

ピンクペッパーを混ぜた濃厚なチョコレートケーキに、ピスタチオを混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにピスタチオバタークリームと刻んだピスタチオをトッピングして完成♪

ストロベリーホワイトチョコケーキ、

ドライ苺とホワイトチョコを混ぜて焼き上げたバターケーキ。

生地に混ぜ込んだホワイトチョコが底に溜まってケーキの下の方がなんとも甘く、食感も面白いです（＾_＾）

仕上げにホワイトチョコをかけて完成。

日本酒ケーキ、

お酒のケーキシリーズです。

生地にもたっぷり日本酒を練り込みました。

今回は先日長野の酒造さんより送っていただいた酒粕のお酒の方を使用。

そこにスイートスプリングのコンポートを刻んで混ぜて焼き上げました。

仕上げに日本酒アイシングでコーティングして完成。

和柑橘の香りと日本酒の香りはとっても相性が良いです♪

トレイベイク

＊チョコレートメレンゲバー

底のサクサクにガナッシュチョコが少し染みてサクサククッチャリな食感に。メレンゲが乗って食感に楽しさがあります（＾_＾）

味わいはバターとチョコのオーソドックスな味わいです♪

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊苺大福風マフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)