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12/29のラインナップ
2019.12.29
本日もご来店ありがとうございました。
帰省土産にと沢山お買い求めくださる方もいらっしゃって、ありがたかったです！m(_ _)m
明日は帰省土産に良いかな？と思いまして、小サイズのパウンドケーキをホールで少しですが、ご用意致しました。
パウチしているので、日持ちは2週間ほどです。
よかったら帰省にいかがでしょうか？（＾_＾）
お味は和栗と洋栗と焙煎玄米粉のケーキです。
小サイズとは言うものの、結構ずっしり大きいです(^_^;)
だいたい6〜7人前くらいです。
本日発売の福笑いクッキーは完売致しました。ありがとうございましたm(_ _)m
それでは(12/29)のラインナップです。
パイ
＊グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
＊チェリーパイ
グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
長野のやまさ農園さんより送っていただい大丈夫グラニースミスを使用。
グラニースミスは青リンゴなので香りが華やかでアップルパイに向いています♪
今回は定番の焦がしバターオートミールクランブルアップルパイにしました。
焦がしバターの香りと合わさってとても美味しいアップルパです。
チェリーパイ、
こちらは最近ご無沙汰してますが、作らないことはないです。
創業当初から作り続けているBonny’sの看板的なパイ。
ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
※苺と黒胡椒のクラフティーケーキ
数種類のスパイスとペッパーで風味づけした、カスタードがギュッと固まったようなケーキです。
そこに新鮮な苺をゴロゴロ中にも上にもたっぷりを入れて焼き上げました。もっちりとした食感のカスタードに苺！合わないわけないですね♪(≧∀≦)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
＊金柑と白みそのケーキ
＊抹茶ホワイトチョコケーキ
＊スコッチウィスキーとコーヒーのケーキ
金柑と白みそのケーキ、
白みそを練り込んだ生地に、自家製の金柑の甘露煮を刻んで混ぜ込み焼き上げました。
仕上げには白みそアイシングをかけて完成。
味噌の中でも円やかな白みそなのでケーキとの調和もよいです。
金柑の爽やかな柑橘の香りと白みそのこっくりとした円やかな香ばしさが美味しいケーキです。
抹茶ホワイトチョコケーキ、
製菓用では無い本物の抹茶をたっぷりと練りこんだバターケーキに、ホワイトチョコと柚子ピールを混ぜて焼き上げ、仕上げにホワイトチョコをかけたシンプルなケーキです。
抹茶のほろ苦さとホワイトチョコの円やかさ、そして何より抹茶の香りをお楽しみください！
スコッチウィスキーとコーヒーのケーキ、
お酒のケーキシリーズ、今回はコーヒーと合わせてコーヒーカクテル仕様です。
シングルモルトのスコッチウィスキーを使用してエスプレッソと合わせて生地にたっぷり練り込みました。
ローストしたくるみも混ぜて焼き上げました。
仕上げはスコッチウィスキーアイシングデラコーティングして完成。
少し寝かせるとより味わいが熟成して美味しくなりますよ（＾_＾）
＊ガラムマサラブラウニー
ダークチョコレートベースのブラウニーにガラムマサラをたっぷり混ぜ込み、カシューナッツを乗せて焼き上げました。
カレーにチョコレートの逆転の発想からチョコにカレー入れちゃいました(*´艸`)
とっても個性的で美味しいブラウニーです♪
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊マフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)
