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12/23のラインナップ
2019.12.23
今日は寒くなると天気予報で言ってましたが、本当に寒かったですね(>_<)
雨模様結構降って冷たい雨の中クリスマスケーキわわ取りに来てくださりありがとうございます。
明日もご予約のクリスマスケーキの他にも通常通りお菓子ご用意しております。
明日より３日間、クリスマス限定メニューのスティッキートフィープディングが一年ぶりの登場です。
イートイン限定メニューですが、よかったら是非♪（＾_＾）
それでは(12/23)のラインナップです。
☆クリスマス限定メニュー☆
＊クランベリースティッキートフィープディング
(イートイン限定)
アメリカで見つけたレシピブックを見ながらずっとクリスマスにと温めてきたスイーツ(*´艸`)
たっぷりのデーツやプルーンなどのドライフルーツを混ぜ込んだしっとりむっちりとした生地に生のクランベリーとスパイスを数種類入れて焼き上げたケーキ。
こちらをご提供前に温めて、更に熱々のブランデートフィーソースをかけてたっぷりの生クリームを乗せれば完成♪
暖かくてほっこりスパイスの香りがクリスマスらしいスイーツです。
グリューワインはもちろん、スパイスティーとも相性抜群ですよ♪
(こちらの商品はご注文いただいてから温めたりするのでご提供に少しお時間いただきますのでご了承ください。
パイ
＊春紅玉の焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
＊ブラックボトムパンプキンパイ
春紅玉の焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、
パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。
ブラックボトムパンプキンパイ 〜キャンディードペピタス添え〜
パイクラストの底にはガナッシュチョコを流し込み、その上にパンプキンフィリングを流し込み焼き上げました。
カカオの香りとチョコのほろ苦感にパンプキンパイのスパイシーでトロリとしたカボチャがとっても合います♪
トップにはキャンディードペピタス。キャンディーコートしたパンプキンシードのことですよ（＾_＾）
少し甘しょっぱいパンプキンシードがアクセントになっています♪
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
＊スパイスフルーツケーキ
＊淡路島レモンドリズルケーキ
スパイスフルーツケーキ、
数種のスパイスを混ぜ込んだ生地にブランデーシロップに漬け込んだミックスドライフルーツを混ぜ、自家製のクランベリージャムを入れて焼き上げました。
スパイスの香りのしっとりとしたクリスマスらしいケーキです！
淡路島レモンドリズルケーキ、
淡路島の平岡農園さんから届けていただいたレモンを皮も果汁も惜しみなく使用したドリズルケーキです！
ドリズルケーキとは焼き上がりに竹串で沢山の穴を開けて果汁を染み込ませるケーキで、レモンの香りも酸味という味わいもしっかり味わっていただけるケーキです！(≧∀≦)是非！
トレイベイク
＊春紅玉とクランベリーのホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーに、今回は春紅玉とクランベリーを入れて焼き上げました。
ホワイトチョコの円やかな味わいにクランベリーと春紅玉の酸味がアクセントになって美味しいです♪
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊苺とホワイトチョコのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊クリスマスカップケーキ各種
☆ツリー(プレーンカップケーキに自家製のラズベリージャム、ピスタチオバタークリーム)
☆雪だるま(チョコカップケーキにミルクバタークリーム)
☆ジンジャーマン(チョコカップケーキにスパイスメープルバタークリーム)
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)
