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12/21のラインナップ

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2019.12.21

本日より少し早いですが、ご予約いただいたクリスマスケーキのお渡しが始まりました（＾_＾）

クリスマス気分が上がりますね〜。

お店の方も今年はバタバタしていていつものクリスマスツリーはお出しできませんでしたが、小さなおもちゃのツリーは店内に飾りました♪

外のツリーはないですが、お客様よりいただいたポインセチアがあるのでとってもクリスマスらしくなりました♪

ありがとうございます（＾_＾）やっぱり赤と緑があるとクリスマスな感じがしますね〜。

他にもちょいちょいクリスマスの飾りつけしました♪

クリスマスまで少しですが、クリスマス気分楽しみたいと思います。

明日もご予約のクリスマスケーキの他にもお菓子ご用意しております。

(12/21)のラインナップ

クリスマスケーキ、ドライケーキ小サイズの店頭分増やしました。

ご予約間に合わなかったけど気にさなる方は是非！(≧∀≦)

お味はピスタチオケーキにレモン、クランベリー、ヨーグルトアイシングです。

パイ

＊グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

＊ピーカンファッジパイ

グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

お待たせしました！嬉しいことに長野のやまさ農園さんのりんご、やっと復活でございます！(≧∀≦)

台風19号で被災されて、とても大変な中届けていただきました。

沢山のりんごや洋梨がダメになってしまったり、お家の方も大変だそうです。

生き残った大切なりんご、大切に使わせていただきます！

今回は定番の焦がしバターオートミールクランブルアップルパイにしました。

ピーカンファッジパイ、

チョコ味のピーカンパイの様なパイです。

ピーカンパイと同じく、外はザクッと中はねっとりなチョコキャラメルのようなフィリングにピーカンナッツがたっぷり入っています。ナッツの香ばしさとチョコをお楽しみください。

＊パンプキンスパイスチーズケーキ

エスプレッソ香るグラハム生地の上に蒸したカボチャを敷いて、そこに数種のスパイスで香り付けしたクラシックチーズケーキを流し込み、更に上にも蒸したカボチャを乗せて焼き上げました。

スパイスの香りとカボチャの素朴な甘みをお楽しみいただけます。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

バターケーキ

＊ホワイトチョコがけクランベリーホワイトチョコケーキ

＊ジンジャーハニーケーキ

＊あん塩バターサンドケーキ

ホワイトチョコがけクランベリーホワイトチョコケーキ、

ドライクランベリーをたっぷり混ぜ込んだケーキ。

ホワイトチョコも混ぜ込んでいますが、生地に溶け込んでいるのと、ケーキの底に溜まっていて、底の方は食感がシャリッとしていて面白いです。

ホワイトチョコの円やかな甘味とドライクランベリーの酸っぱ過ぎない程よい甘酸っぱさがいい感じです♪

ジンジャーハニーケーキ、

自家製のジンジャーチャンクのみじん切り入りのジンジャーケーキ、今回はこちらをお砂糖は使用せずに蜂蜜で仕上げました。

ジンジャーと蜂蜜で体はポカポカですよ（＾_＾）

仕上げにハニーアイシングをかけて完成。

アイシングはお砂糖使用しております。

あん塩バターサンドケーキ、

シンプルなケーキに有塩バターを使用したバタークリームと粒あんをたっぷりサンドしただけの本当にシンプルなケーキ。

シンプルだからこそそれぞれの味わいがはっきりしております。

合わさると絶妙なハーモニー。コーヒーのお供に是非♪

トレイベイク

＊バタースカッチスパイスブロンディー

ポートランドのサリーさんに教えていただいたブロンディーに今回はクリスマスも近いのでスパイスを数種類混ぜ込みました。

そこにバタースカッチを表面にマーブル状に乗せて焼き上げました。

しあけに黒胡椒をパラっとかけて完成。

甘いですが大人の風味のブロンディーになりました。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊苺とホワイトチョコのマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

＊クリスマスカップケーキ各種

☆ツリー(プレーンカップケーキに自家製のラズベリージャム、ピスタチオバタークリーム)

☆雪だるま(チョコカップケーキにミルクバタークリーム)

☆ジンジャーマン(チョコカップケーキにスパイスメープルバタークリーム)

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)