2019.12.6
本日も寒い中ご来店ありがとうございました。
只今絶賛ラッピング中なので発売は土曜日(7日)ですが、お客様からアイシングクッキーどんなのか見たい!のお声がございましたので、ラッピング前の状態ですが今日は今年のクリスマスアイシングクッキーのお写真アップしたいと思います(^_^)
Aタイプ
サンタクロース、トナカイ、お家、プレゼントBOX、クリスマスリース
Bタイプ
ジンジャーマン(ちゃん?)、手袋、ツリー、雪だるま、くつ下
となっております。
小さなくつ下の中には猫が居たり、雪深いお家には小さな雪だるま、そして毎年人気のMの絵心が光る雪だるま。
サンタクロースも今年はサイズ大きめです♪
とっても可愛いクリスマスモチーフのアイシングクッキー、プレゼントにいかがですか?(^_^)
それでは(12/6)のラインナップです。
パイ
*モンブランクリームパイ
*チェリーパイ
モンブランクリームパイ、とっても人気のパイです♪
パイクラストにカスタードクリーム、自家製丹波栗の渋皮煮を刻んで混ぜた生クリーム、洋栗ペーストのモンブランクリーム、そして渋皮煮を乗せて完成!
シンプルに美味しい栗栗栗!のパイです♪(≧∀≦)
(モンブランクリームパイはお一人様お1つまででお願い致します)
チェリーパイ、
Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
*ミックスベリーホワイトチョコケーキ
*丹波栗とグレンフィディックのケーキ
ミックスベリーホワイトチョコケーキ、
ドライクランベリーとドライブルーベリーをたっぷり混ぜ込んだバターケーキにホワイトチョコも混ぜ込み焼き上げ、仕上げにホワイトをかけました。
ホワイトチョコの円やかさとベリーの甘酸っぱさが美味しいケーキ。ドライフルーツたっぷりなのでしっとりしています。
丹波栗とグレンフィディックのケーキ、
こちらはお酒のケーキシリーズです。
グレンフィディックという、イギリスのスコッチウイスキーで、シングルモルトウイスキーです。
華やかで甘い香りのウイスキーに丹波栗の香ばしい香り。
ウイスキーにはカカオの香りもとても合いますので、表面はこのグレンフィディックとココアを合わせたチョコアイシングでコーティングします。
大人な味わいを是非!
とても良いウイスキーを使用しております。
一気に食べずに少しづつ寝かせて味わいの変化をお楽しみくださいね(^_^)
トレイベイク
*茹でピーナッツとラズベリーのホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーに珍しい生のピーナツを塩茹でしたものと、ラズベリーを入れて焼き上げました。
ホワイトチョコが甘いので、生ピーナッツはあえて今回は甘く炊かずしっかりと塩を効かせて塩茹でだけにしました。
ホワイトチョコの円やかな甘味とラズベリーの甘酸っぱさ、そして香り高い生ピーナッツの塩気が合わさるとペロリと食べれちゃいます♪(*´艸`)
その他のラインナップ
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*ピーナッツバターバナナチョコチップマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
カップケーキ各種(栗のカップケーキあります)
以上です。
クリスマスケーキご予約受付中です。
Bonny’sBakeShopらしいバターケーキのドライなケーキ。
写真は大サイズ
乾燥しないように保存していただければ日持ちも結構致します。
今年はピスタチオを使用したベースのケーキにレモンピールと自家製のレモンコンポート、砕いたピスタチオを混ぜ込み、
真ん中に自家製のクランベリージャムを忍ばせています(^_^)クリスマスと言えばクランベリー♪
型はブント型と言う花のような形のリング型
のケーキ型で焼き上げます。
仕上げにイタリア人曰くピスタチオと相性の良いヨーグルトアイシング、ピーカンナッツ、アーモンド、レモンピール、砕いたピスタチオ、アラザン、そして雪だるまのメレンゲで飾り付けします。
素朴で可愛いクリスマスケーキです♪
サイズは2つあります。
大、15センチ、¥3500(税抜)
小、11センチ、¥1350(税抜)
小サイズのみパウチ商品なので、日持ち二週間です。開封後は5日以内となります。
贈り物にも良いサイズです(^_^)
小サイズには雪だるまはついておりませんご了承下さい。
写真のは大サイズ(4〜6人前)です。
小サイズ(1〜2人前)です。
ご注文は12/16までとなっておりますが、オーダーが多すぎるとご対応できなくなってしまいますので、ストップさせていただきます。ご了承くださいm(_ _)m
お引き取りは、20日〜25日で願いします。
(バタークリームのデコレーションタイプのクリスマスケーキは限定数満了となりましたので申し訳ございませんが、受付は終了致しました。)
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)