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11/13のラインナップ

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2019.11.13

お休みの間に美味しいランチを食べに行ったり、あと、ずっとMがニューヨークで見たかったのに見れてなかったクリムトの絵が大阪に来てるってことでウィーンモダンという展覧会に行ってきました。

芸術の秋ですね〜(*´ー｀*)

1番有名なのは来てなかったみたいです。

私は美術センス０なので芸術のことはよくわかりませんが、でも素敵な絵がいっぱいでした。あと可愛いドレスもあったり、結構楽しかったです。

それでは(11/13)のラインナップです。

＊紅玉リンゴのタルトタタン

カラメルと合わさったリンゴの酸味を楽しんでいただけます。

しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます♪

リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪

リンゴが主役の王道スイーツです。

(タルトタタンはお一人様お１つまででお願い致します)

 

＊チェリーパイ

Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。

甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

 

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

 

バターケーキ

＊丹波黒枝豆のクリームチーズパウンドケーキ

＊富有柿のメープルのバターミルクアップサイドダウンケーキ 〜メープルクリーム添え〜

丹波黒枝豆のクリームチーズパウンドケーキ、

クリームチーズベースのケーキに塩茹でした黒枝豆を入れて、真ん中にクリームチーズをドーンと入れて焼き上げました。

表面にはパルメザンチーズを混ぜ込んだクランブルとペッパーを散らして、ほんのり甘塩っぱいパウンドケーキ。

 

富有柿とメープルのバターミルクアップサイドダウンケーキ〜メープルクリーム添え〜

なんと！お砂糖は一切不使用のケーキです。

甘さはメープルだけでつけております。

そんなメープルケーキに香ばしいローストピーカンナッツを混ぜ込み今が旬の富有柿と合わせてみました。

オーダーいただいてから仕上げにメープルクリームを乗せさせていただきます。

しっとりメープルケーキに柿の甘みと皮のサクッとした独特の食感が美味しいケーキです。

 

トレイベイク

＊茹でピーナッツとラズベリーのホワイトチョコブラウニー

ホワイトチョコベースのブラウニーに珍しい生のピーナツを塩茹でしたものと、ラズベリーを入れて焼き上げました。

ホワイトチョコが甘いので、生ピーナッツはあえて今回は甘く炊かずしっかりと塩を効かせて塩茹でだけにしました。

ホワイトチョコの円やかな甘味とラズベリーの甘酸っぱさ、そして香り高い生ピーナッツの塩気が合わさるとペロリと食べれちゃいます♪(*´艸`)

 

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊トフィーチョコチャンクマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

カップケーキ各種(栗のカップケーキあります)

以上です。

ただ今カップケーキは秋の味覚、芋栗南京です♪

 

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)