2019.10.19
今日はお天気も悪くて、終始まったりとした一日でした。
今週は変則的な営業なので、月、火曜日がお休みじゃないです。
火曜日(22日)まで続けて営業して、水曜日から金曜日まで三日間、篠山で栗を買いつけてきて渋皮煮の仕込みをするのでお休みいただきます。
休み明けは土曜日は通常営業、日曜日(27日)はクッキーDayを開催致します。
栗を使用したものも出る予定です♪
良かったら是非!
それでは(10/20)のラインナップ
*ハロウィンアイシングクッキーBセット、
残り少なくなってきました。
フランケン、黒猫、ふくろう、お屋敷の4枚セット。
*ハロウィンマシュマロポップ
・フランケン
・カボチャ
・ドラキュラ
3種類ございます。顔もいろいろそれぞれ違うのでみて選んでいただいても楽しいです。
味は全てマシュマロにホワイトチョココーティング。
(お店入ってすぐ右手のカウンターから選んでレジまでお持ちください。)
お取り置きの場合は、種類だけお聞きしてこちらで選んでおります。
パイ
*紅玉リンゴの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
*パンプキンパイ
紅玉リンゴの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ、
パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。
パンプキンパイ、
アメリカの秋冬三大パイの1つ。とってもポピュラーなパイです。
かぼちゃ餡みたいなのが入ってるわけではなく、ペースト状かぼちゃを使用した卵液を流し込んで焼き上げます。パンプキンプリンの様なフィリングがトロリとしていて美味しいパイです♪
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
*パンプキンケーキ
*イチジクのマスカルポーネオリーブオイルアップサイドダウンケーキ
パンプキンケーキ、
パンプキンペーストやスパイスを練り込んだバターケーキにローストしたピーカンナッツ、レーズン、そして蒸したカボチャを入れて焼き上げました。
スパイスの香りとカボチャの優しい甘さを感じるケーキです。
イチジクのマスカルポーネオリーブオイルアップサイドダウンケーキ、
マスカルポーネとオリーブオイルをたっぷり使用したケーキ(バターは使用しておりません。)
型の底にカラメルを作って輪切りのイチジクを敷き詰めてケーキ生地を流し込み焼き上げました。
仕上げにひっくり返してイチジクをトップに持って来れば完成♪
しっとりとしたマスカルポーネオリーブオイルケーキにイチジクの香りとカラメルのほろ苦さが大人の味わい(^_^)
その他のラインナップ
*ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ
*ブラムリーアップルのビクトリアケーキ
*ミシシッピマッドバー
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*餡子とクリームチーズのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
ハロウィンカップケーキ
*フランケン(チョコミント味)
*ミイラくん(ブラックココアとプレーン味)
*ジャック(カボチャ味)
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)