2019.10.19
お待たせ致しました。
明日よりハロウィンマシュマロポップの販売を開始します。
マシュマロポップは、大きなマシュマロを可愛いペーパーストローに突き刺してチョココーティングして可愛くハロウィンモチーフにアートしました♪
種類はカボチャ、フランケン、ドラキュラの3種類です。
味は全部ホワイトチョコです。
マシュマロにホワイトチョコなのでとっても甘いです(^_^;)
お子様へのプレゼントに如何でしょうか?(^_^)
ハロウィンアイシングクッキーはAセットも本日有り難いことに完売いたしました。
残りはBセットのみとなりましたが、こちらはまだ数もございます。
よければプレゼントに是非。お日持ちは11月15日までです。
それでは(10/19)のラインナップです。
*イチジクとプラムのパイ
そろそろラストのイチジク。うちの近くの八百屋さんでとっても綺麗なイチジクをゲットできたので久しぶりのイチジクのパイ。
プラムは完熟の秋姫を使用。
イチジクの香りとプラムの甘酸っぱい味わいをお楽しみください。
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
*プルーンのアールグレイ香るアーモンドタルト
四角い長方形のタルト型で焼きました♪
さくさくのタルト生地に、アールグレイ茶葉で香りづけしたクレーム・フランジパンヌ(カスタードとクレームダマンド)、
そこに赤ワインでコンポートした生のプルーンを乗せて焼き上げました。
バターケーキ
*生ピーナッツパウンドケーキ
*ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ
*ブラムリーアップルのビクトリアケーキ
生ピーナッツパウンドケーキ、
珍しい乾燥していない生のピーナッツを手に入れましたので、そちらを新鮮なうちに塩茹でして、更に皮を剥いてからお砂糖で過ごされます甘く炊いて甘塩っぱい味わいに仕立てた後シンプルなバターケーキに混ぜ込み焼き上げました。
少し食感の違いも出す為に乾燥したピーナッツも砕いてトップに乗せて焼き上げました。
生のピーナッツはとっても香りが強いので、生地にあえてピーナッツバターは使用せず、シンプル生地にしました。
ピーナッツの香りが移ったケーキをお楽しみください(^_^)
ラズベリーリコッタチーズクランブルケーキ
リコッタチーズを練り込んだ生地にラズベリーをたっぷり混ぜてクランブルを乗せて焼き上げました。
外はサクッと中はしっとりなケーキです♪
ブラムリーアップルのビクトリアケーキ、
シンプルなバターケーキを焼き上げ、横半分に切り分け、間にバタークリームとジャムをサンドしたものがビクトリアケーキですが、今回は長野のやまさ農園さんから送って頂いたブラムリーアップルで作ったジャムをサンドしました。
ブラムリーアップルの酸味とバターの香りをお楽しみください。
トレイベイク
*ミシシッピマッドバー
このスイーツは、甘〜いけれどとってもフャンが多いんですよ♪
底の部分はねっとりしっとりなカカオの効いたチョコ生地、その上にマシュマロをたっぷり乗せて焼き上げ、仕上げにチョコフロスティングをかけて完成。
甘〜いのにカカオが効いていて意外とそこまでベタ甘く感じませんよ(^_^)
その他のラインナップ
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*ピーナッツバターバナナマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
ハロウィンカップケーキ
*フランケン(チョコミント味)
*ミイラくん(ブラックココアとプレーン味)
*ジャック(カボチャ味)
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)