パイクラストにスパイスなどでマリネしたリンゴをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。

＊ピーカンパイ

アメリカではとてもポピュラーなパイで、秋冬三大パイの１つ。

甘〜くて香ばしいピーカンパイはアメリカ人が大好きなパイです♪私も大好きです(*´艸`)

パイクラストにローストしたピーカンナッツとクルミがだっぷり！塩キャラメルのような味わいのフィリングは表面はザクッとしてますが、中はねっとりとしていていろんな食感を楽しめます。

バニラアイスとの相性も◎（＾_＾）

バターケーキ

＊生ピーナッツパウンドケーキ

＊マスカルポーネとエスプレッソのツートンケーキ

生ピーナッツパウンドケーキ、

珍しい乾燥していない生のピーナッツを手に入れましたので、そちらを新鮮なうちに塩茹でして、更に皮を剥いてからお砂糖で過ごされます甘く炊いて甘塩っぱい味わいに仕立てた後シンプルなバターケーキに混ぜ込み焼き上げました。

少し食感の違いも出す為に乾燥したピーナッツも砕いて入っています。

生のピーナッツはとっても香りが強いので、生地にあえてピーナッツバターは使用せず、シンプル生地にしました。

ピーナッツの香りが移ったケーキをお楽しみください（＾_＾）

マスカルポーネとエスプレッソのツートンケーキ、

下の層はマスカルポーネ、上の層はエスプレッソ、間はチョコチップとなっております。上からマスカルポーネアイシングをかけて完成。

＊黒イチジクジャムとスパイスのブラウニー

ビターチョコベースのブラウニーにクローブなどのスパイスで香りづけして、そこにドライイチジクと自家製の黒イチジクジャムを混ぜて焼き上げました。

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

以上です。

お取り置き受け付けています。明日は12時〜12時半まで。12時半から13時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた13時以降に受け付け再開します。13時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

明日は13時〜19時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)

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