2019.10.4
本日より消費税が8%、10%分けてレジ打たないといけないので、レジも新しくなり、価格も変わったりしているのでなんだかレジ打ちがもたついてしまいました(^_^😉
あと今までなかった何十何円という一の位のやりとりがあるのはなんだか新鮮ですね。
今日から始まったアップルパイですが、初日は人気かな?と思いいつもより多くご用意していて良かったです。
まだまだ始まったばかりなのでこれから暫くはアップルパイ出る予定です(^_^)
それでは(10/4)のラインナップです。
*紅玉リンゴのアップルパイ
先日長野のやまさ農園さんから届いた紅玉リンゴをたっぷり詰め込んだアップルパイです!
リンゴはサワークリームやレーズンなどと合わせて、スパイスは控えめに、リンゴの香りを引き立てるようにしております。
甘酸っぱくて爽やかなアップルパイです。
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
*プルーンとプラムのアールグレイティーアップサイドダウンケーキ
*メープルクランベリーケーキ
プルーンとプラムのアールグレイティーアップサイドダウンケーキ、
パウンドケーキ型の底に生のプルーンとプラムを敷き詰めてアールグレイティー生地を流し込んで焼き上げました。
ひっくり返せばアップサイドダウンケーキの完成です♪
メープルクランベリーケーキ
メープルシュガーやメープルシロップを練り込んだバターケーキに香ばしくローストしたピーカンナッツとドライクランベリーをたっぷり混ぜ込んで焼き上げました。
仕上げにメープルアイシングとローストピーカンナッツ、ドライクランベリーを乗せて完成です。
トレイベイク
*ブラムリーアップルホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーに、酸味の強いブラムリーアップルをスライスして乗せて焼き上げました。
ピンクペッパーも散らしているので、ホワイトチョコの円やかな甘味にブラムリーアップルの酸味、そしてピンクペッパーの甘い香りがアクセントになっています♪
その他のラインナップ
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*洋梨のヘーゼルナッツマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*バタークリームカップケーキ各種
*ホットドッグ
以上です。
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それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)