2019.9.25
お休みの間に今週末のイベント、北浜蚤の市に出品する為、アイシングクッキー作業に勤しんでおりました。
ここからハロウィン、クリスマス、お正月、バレンタインなどとアイシングの季節になりますが、久しぶりにアイシングするとやっぱり疲れますね(⌒–⌒;)
可愛いハロウィンモチーフのアイシングクッキーが出来ました。
蚤の市の方へ行かれる方は是非見てやってください♪メキシコ風ドクロのカップルがイチオシです♪
本ちゃんはもうちょっと可愛くなります(^_^;)このままだとちょっと怖い…。
まだリンゴが送られてきていないので、明日も洋梨推し!
でもそろそろ終わりのイチジクものもありますよ(^_^)
それでは(9/26)のラインナップです。
*洋梨とスターアニスのパイ
洋梨の香りととても合うスターアニスとマリネしてパイの中にたっぷり詰め込み焼き上げました。
今回はオーロラと言う品種を使用。
洋梨がトロリとして美味しいですよ♪
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
*白イチジクアールグレイティーケーキ
*洋梨のジンジャークランブルケーキ
白イチジクアールグレイティーケーキ、
アールグレイティー茶葉を使用したバターケーキに自家製の白イチジクジャムを入れて、そして上にはレモンでマリネした白イチジクをゴロゴロ乗せて焼き上げました♪
紅茶とイチジクはとっても相性が良いですよ(^_^)
洋梨のジンジャークランブルケーキ、
シンプルなバターケーキ生地の上にレモン汁でマリネした洋梨をゴロゴロとたっぷり乗せてジンジャー入りのクランブルを散らして焼き上げました。
ジンジャーの香りとラフランスの甘く華やかな香りが堪りません!(≧∀≦)
トレイベイク
*シナモントーストバー
なんだかたまに無性に食べたくなる味(*´艸`)
シナモンがそのままお菓子になったらこんな感じ?外はさっくり、中はしっとり?くちゃっ?な食感も楽しい素朴なお菓子です。
その他のラインナップ
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*ラム酒香るイチジクのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*バタークリームカップケーキ各種
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)