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9/16はクッキーDAY！

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2019.9.16

明日は久しぶりのクッキーDAYです！

パイやチーズケーキ、ブラウニー、バターケーキなどは無い代わりに、いつもは焼かない焼き菓子らしい焼き菓子がいっぱいです！

そしてこのクッキーDAYだけの限定スイーツ、オールドファッションショートケーキもございます♪

クッキーDAY以外にSNSなどを見てこれが食べたい！と来てくださった方もいらっしゃいましたが、是非お待ちしております♪（＾_＾）

⚠️明日は営業時間が15分遅れになっております。なので12:15開店、18時閉店となりますのでお間違えのないようにお気をつけくださいm(_ _)m

それでは(9/16)クッキーDAYのラインナップです。

○イートイン限定スイーツ○

＊エスプレッソ香るぶどうとイチジクのオールドファッションショートケーキ

エスプレッソを混ぜ込んださっくりホロホロとしたビスケットに、チーズクリーム、ぶどうのワインコンポート、白イチジクと白ワインのソースをサンドします。

ぶどうとコーヒーが意外と合うのです♪

そしてもちろんイチジクとも相性GOOD。

ほんのり酸味のあるチーズクリームがミルク感もあり全体的にまとめてくれます。

サイドには私たちが最近食べて感動した、とっても美味しいぶどう竜宝を添えさせていただきます♪（＾_＾）

写真は昔ので、今回のものとは違います。

イメージ写真として。

ここから下はお持ち帰り可能です。

○スコーン、ビスケット

＊フェザーウェイトブラムリーアップルブルーベリースコーン

こちらはブラムリーアップルとブルーベリーをいっぱい混ぜたフワッとしっとりなスコーン。

ブラムリーアップルは先日長野から送っていただいた、とっても酸味の強いりんご。香りも爽やかです。

＊プレーンスコーン

こちらもしっとり感はありますが、サクッとホロホロもあり。

焼いてそのまま食べても、ジャムやクリームを添えても♪

＊とうもろこしとホワイトチョコのスコーン

コーングリッツやコーンミール入りのスコーンに粒コーンとホワイトチョコチャンクを混ぜ込みました。

シャリシャリとしたコーンの食感も美味しい香ばしいスコーンです。

＊メープルベーコンビスケット

こちらもスコーンとはまた違った生地。

ザクッとホロホロ。

メープルの香りとベーコンのスモーキーな香り。アメリカの定番の取り合わせ♪

甘塩っぱい味わいがお好きな方にオススメです。

＊お花のフィナンシェ

シンプルな焦がしバターのフィナンシェ。

発酵バターを使用しているので香りが良いです♪

焼いたらずっと匂いを嗅いでいたいくらい。

お花の形で焼いてるので角が多くてカリカリ部分が多いです♪

○クッキー

＊ソルティーピーナッツバタークッキー

外はカリッと中はチューイーな食感。

ピーナッツのナッティーな香りがギュッと詰まってます♪

表面に散らしたフレークシーソルトがいい仕事しています。

＊セサミオイルクッキー

小麦粉と砂糖とセサミオイルとゴマだけでできたヘルシーなクッキー。

サクッとホロっとそしてゴマのプチプチ感が堪らないです♪

＊スモモとピーチのジャムサンドクッキー

ホロホロとした大きな四角い2枚のクッキーの間に自家製のスモモとピーチのジャムをサンドしました。

切り分けて販売します。

バターの香りと甘酸っぱいジャムが美味しいです。

＊アメリカンクッキー6種

チョコチップ&マシュマロ

塩キャラメルナッツ

塩バター

ブルーベリー&くるみ

バターシュガー

ブルーチーズ&ハチミツ&くるみ

＊プレーンショートブレッド

発酵バターを使用したシンプルなショートブレッド。

バターの香りをお楽しみください。

＊華麗なるショートブレッド

プレーンショートブレッドにカレーに使用するスパイスを混ぜました。

ガラムマサラとはまた違ったなんともカレーな香り。でもちゃんとスイーツしてるちょっと一癖ある楽しいスイーツ。

○トレイベイク

＊ココナッツピーカンバー

ショートブレッド生地の上にココナッツとピーカン混ぜて焼き上げまナッツがいっぱいのナッツバー。

バター香るサクサククッキーにナッツの香ばしさが美味しい、チューイーな食感も楽しいお菓子です。

○マフィン

惣菜系

＊サーモンとネギとクリームチーズのマフィン

＊ナスとミートソースのマフィン

スイーツ系

＊ラム酒香るイチジクのマフィン

＊ピスタチオとベリーのマフィン

＊餡子とクリームチーズのマフィン

＊レモン白あんとホワイトチョコのマフィン

これだけマフィンが一気に揃うのはクッキーDAYだけ！

中でも惣菜系マフィンはクッキーDAY限定なのでこの機会に是非♪

スイーツ系より甘さは無いですが、ほんのり甘さのあるマフィン生地におかず。美味しいですよ♪（＾_＾）

↑  イチジクのマフィン

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時15分まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時15分以降に受け付け再開します。12時15分以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性が高いかと思いますがご了承下さい。

12時15分〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ