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9/1のラインナップ

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2019.8.31

昨日は順調に仕込みもできて早く帰れたので家に帰って天空の城ラピュタを見ることができました（＾_＾）

いろんな名シーンがある作品ですが、やっぱりあの塔の上からシータを助け出すシーンが一番ドキドキしますね♪

今日も仕込みが早くできて早く帰れそうです。

なんだか最近早くかえれるのは自分たちの仕込みスピードが上がっているのでしょうか？

なんだか自分たちの成長を感じます(//∇//)♪

とか言って調子に乗ってたらまた気づいたら日跨いでたみたいなことになりそうなのであんまり言わない方がいいですね（笑）

それでは(9/1)のラインナップです。

＊ローステッドココナッツクリームパイ

ローストしたココナッツをココナッツミルクを使用したカスタードに混ぜ込み、それをパイクラストに流し込みました。

仕上げにラム酒香る生クリームとローストココナッツをかけて完成！

ココナッツをローストすることで、香ばしさだけでなく、甘い香りも最大限に活かせています（＾_＾）とっても美味しいですよ♪

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらの商品の事前取り置きはお一人様お２つまででお願い致します。)

＊ネクタリンとケルシーのクラフティーケーキ

カスタードがぎゅっと詰まったようなクラフティーケーキ、そこに今回はタイムで香りづけして、ケルシーとネクタリンを乗せて焼き上げました。

カスタードとフルーツの相性は言わずもがなです♪

ケルシーはストーンフルーツで、青いプラムみたいな感じです。

ネクタリンだけだと甘くなりすぎところにケルシーの酸味がいい感じです。

バターケーキ

＊イチジクと黒ビールのケーキ

＊エルビスパウンドケーキ

＊オレオクリームチーズパウンドケーキ

イチジクと黒ビールのケーキはお酒のケーキシリーズです。

黒ビールにしっかりと漬け込んだドライイチジクを黒ビールをたっぷり使用したバターケーキ生地に混ぜて焼き上げました。

仕上げに黒ビールのアイシングでコーティングして完成。

中も外も黒ビール。香りをお楽しみください。

エルビスパウンドケーキ、久しぶりの登場です。

ピーナッツバターを練り込んだバターケーキの真ん中にストロベリージャムをたっぷり入れて焼き上げました。

ピーナッツバターのコクのある味わいにストロベリージャムの甘酸っぱい味わいは鉄板です！エルビスプレスリーも好きだったという事で、このネーミングです（＾_＾）

オレオクリームチーズパウンドケーキ

クリームチーズベースのほんのりレモンの香りのパウンドケーキにオレオクッキーを刻んで混ぜて真ん中にもクリームチーズとオレオを並べて焼き上げました。

上にも沢山オレオを乗せて焼き上げました。

クリームチーズとオレオの組み合わせはとっても美味しいです♪

その他のラインナップ

＊自家製ジェラート(黒ビール味)《ジェラートはイートイン限定です。》

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊ラム酒香るイチジクのマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)