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8/30のラインナップ

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2019.8.29

今日は雨予報でしたがお昼はずっと晴れてましたね。

夜結構降り出してましたけど、意外と晴れてて良かったです。

お店がまったりしているので（笑）

小分けにしました♪

先日泉州の方へ行った時にたくさんイチジクを買い付けてきました。

そのイチジクを帰ってきてすぐにジャムにしていたんですが、Bonny’sBakeShopだけでは使いきれないので小瓶に詰めて販売したいと思います（＾_＾）

黒とか白とかではなく普通のイチジクですが、とっても甘くて香りも良くいいイチジクをクローブなどのスパイスで香りづけしながらジャムにしました。

濃厚で香り高いイチジクジャム、是非♪

販売は明日からです。

お取り置きもできます。

日持ちするものなので、明日取りに来れなくてもいつ取りに来るか言ってくださればお取り置きできますのでお気軽にお電話くださいね（＾_＾）

それでは(8/30)のラインナップです。

＊ローズマリーキャラメルピーチパイ

ネクタリンにスパイスとローズマリーと自家製のキャラメルソースを絡めたフィリングをパイクラストの中にたっぷり詰め込んで焼き上げました。

ピーチの甘い香りとローズマリーの爽やかな香りがステキなパイです。

＊バスクチーズケーキ

スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪

ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)

赤ワインにも合いますよ♪

(こちらの商品の事前取り置きはお一人様お２つまででお願い致します。)

＊パイナップルとパッションフルーツのベイクウェルタルト

サクッと香ばしいタルト生地にパッションフルーツのジャムを塗り、そこにラム酒香るアーモンドクリームを流し込みラム酒でマリネしたフレッシュな角切りパイナップルを乗せて焼き上げました。

パイナップルと相性の良いピンクペッパーも散らして焼きました♪

仕上げにパッションフルーツソースとローストココナッツを散らして完成です。

＊白イチジクとシトラスのクリームチーズパウンドケーキ

最近白イチジクをいろんなものと合わせてケーキにしておりますが、イチジクは本当にいろんな可能性がありますね♪

一昨日はマスカルポーネとオリーブオイル、昨日は紅茶、そして今日はこれまた相性の良いシトラス、そしてチーズ。今回はクリームチーズを使用。

クリームチーズベースのパウンドケーキにライムの皮を削って、果汁も入れました。

そして自家製の淡路島レモンコンポートも刻んで混ぜ込み、上にラム酒で香りづけした白イチジクを並べて焼き上げました。

＊ガラムマサラブラウニー

ダークチョコレートベースのブラウニーにガラムマサラをたっぷり混ぜ込み、カシューナッツを乗せて焼き上げました。

カレーにチョコレートの逆転の発想からチョコにカレー入れちゃいました(*´艸`)

とっても個性的で美味しいブラウニーです♪

その他のラインナップ

＊自家製ジェラート(黒ビール味)《ジェラートはイートイン限定です。》

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊ブルーベリーバジルマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)