2019.8.22
今日は久しぶりに美容院に行ってきました〜。
モサモサの頭もスッキリ♪(^_^)
美容院終わりには仕込みしにお店へ。
Bonny’s Nightのイチジクのパフェの試作もしましたよ。
18時より受付開始致しました今週土曜日(24日)開催のBonny’s Nightのご予約ですが、現在16時〜の会にお一人様のお席が空いております。
もしご都合良くて、一人でもいいよ!という方いらっしゃいましたら是非(^_^)
あす(22日)営業時間の12時以降お電話にて受付致します。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは(8/22)のラインナップです。
*イチジクとスモモのパイ
先日泉州で買ってきたイチジクとスモモをスパイスなどでマリネしてパイクラストにたっぷり詰め込み焼き上げました。イチジクの香りとスモモの甘酸っぱい香りが美味しいパイです。
*泉州イチジクのマスカルポーネレアチーズケーキ
グラハム生地の底に、エスプレッソパウダーを少し散らして、マスカルポーネを使用したレアチーズフィリングを流し込みました。中には先日泉州で買ってきたイチジクを赤ワインコンポートしたものを忍ばせ、
トップにはレモンとラム酒でマリネしたとっても希少な黒イチジクと白イチジクを乗せて。
イタリアで食べたマスカルポーネとイチジクのジェラートがめちゃ美味しかったです♪
相性抜群ですよ!(≧∀≦)是非!!
バターケーキ
*抹茶ミントケーキ
*ブルーベリーポピーシードケーキ
抹茶ミントケーキ、抹茶のバターケーキ生地にミント茶葉とミントオイルを混ぜ混み、生地の中に粒あんを入れて焼き上げました。
抹茶のほろ苦さにミントのスースー感がプラスされて爽快な印象のパウンドケーキです♪
仕上げにミントアイシングをかけて完成です。
ブルーベリーポピーシードケーキ
ポピーシードたっぷりのさっくりとしたバターケーキにこれまたたっぷりのブルーベリーを乗せて焼き上げました。
さっくり感ポピーシードの香ばしさとジューシーな果実味が美味しいケーキです。
(13時半頃焼き上がり予定です。)
その他のラインナップ
*花山椒ブラウニー
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*ラム酒香るイチジクのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*バタークリームカップケーキ各種
*ホットドッグ
以上です。
写真らイチジクのマフィン
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)