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8/11のラインナップ
2019.8.10
今日も暑くて、帰省された方も多いのか？引きこもりの方が多いのか？町はとっても静かでした(^_^;)
そんな中久しぶりに私のバレエの師匠である先生がお店に来てくださって、ゆっくりお話もできて楽しい時間を過ごすことが出来ました♪（＾_＾）
夜は淀川の花火大会でしたね。
音だけ楽しみました（笑）
毎年思いますが、天神祭の花火の音より何故か遠いはずの淀川の花火の音の方が大きく聞こえるんですよねー。
風向きとかかな？と思ってましたが、風向きが毎年同じなわけないしなぁ〜…。
なんででしょう？
それでは(8/11)のラインナップです。
＊ブルーベリーパイ
パイクラストに生のブルーベリーをレモンやスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げました。
パイ生地のバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります（＾_＾）
寒いのでしっかり温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです！オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)
＊桃とローズマリーのレアチーズケーキ
最近チーズケーキブームなBonny’sです(笑)
いろんなチーズケーキを作ってますが、今回はレアチーズケーキ。
グラハム生地の底に、フレッシュローズマリーを刻んで混ぜ混んだチーズフィリング、中にはコンポートしたみずみずしい桃。
トップにはレモンとベルモットでマリネしたフレッシュな桃を乗せて。
夏らしい爽やかなケーキです♪
バターケーキ
＊ライムミントパウンドケーキ
＊ジンジーニャケーキ
ライムミントパウンドケーキ、乾燥ミントをたっぷり混ぜ込んだ生地にライムの皮を削り入れ、更にライム果汁、フレッシュミントを千切って混ぜて焼き上げました。
焼き上がりにたっぷり外側からもライム果汁で作ったシロップを染み込ませました。
酸味もあり爽やかなケーキです。
ジンジーニャケーキ
夏の旅の土産シリーズ。今回でラストとなります。
このケーキはお酒のケーキシリーズです。
ポルトガルのオビドスというところの名産のお酒。
甘ーいチェリーのお酒です。サワーチェリーを漬け込んだリキュールです。
あちらではカップ型のチョコレートと一緒に売られていたりもするのでチョコとも合うということで、ジンジーニャをたっぷり使用した生地に、サワーチェリーのコンポートもですが、そちらは少なめにして今回はラストなのでジンジーニャの底にたっぷり溜まっていた漬け込みチェリーをたっぷり混ぜて焼き上げました！
仕上げにココアとジンジーニャのアイシングでコーティングします。
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します。)
その他のラインナップ
＊パッションフルーツキーライムパイ
＊ブルーベリーポピーシードケーキ
＊ピーナッツバターバナナケーキ
＊ブルーベリーホワイトチョコオートバー
＊自家製ジェラート(バナナソルベなど)《ジェラートはイートイン限定です。》ジェラートは何種かありますので聞いてくださいね。
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊ラム酒香るイチジクのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊ラムレーズンクッキーウィッチ
＊ホットドッグ
以上です。
写真はパッションフルーツキーライムパイです。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)
