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8/8のラインナップ
2019.8.7
暑いので今月はお休みを毎週3日いただくことにしました(^_^😉
というわけで、お休みはゆったりとさせていただきました。
髙島屋のスパイスフェアに行ったり、カキ氷食べたり、歯医者行ったり、買い出しも行ったり、ついでに餃子食べに行ったり、アイシングクッキー作ったり、合間に仕事もしつつゆっくりしてました（＾_＾）
本当に異常なくらい暑いですね。
今日なんて地元の駅前の温度計が40℃になっててびっくりしました！((((；ﾟДﾟ)))))))
日が陰った途端に39℃になったのでやっぱり日差しがあるところとないところでだいぶ体感温度も違うだろうな〜と思いました。
外歩くときは出来るだけ日陰選んで歩いた方がいいですね(^_^😉
それでは(8/8)のラインナップです。
＊ブルーベリーパイ
パイクラストに生のブルーベリーをレモンやスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げました。
パイ生地のバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります（＾_＾）
寒いのでしっかり温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです！オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)
＊バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
＊どんぐりとプルーンのクランブルケーキ
＊オレンジとブルーベリーのリコッタチーズオリーブオイルケーキ
どんぐりとプルーンのクランブルケーキ
ポルトガルのオーガニックショップで買ってきたどんぐりの粉を使用したバターケーキにプルーンを入れて上にはクランブルとオートミール、ピーカンナッツ、パンプキンシードを乗せて焼き上げました。独特のホロホロっとしたしっとり生地。香ばしさも感じれますよ。
砂糖は半分量にして後はメープルシロップで味付けました♪
オレンジとブルーベリーのリコッタチーズオリーブオイルケーキ、こちらはバターケーキの括りの中に入れてますが、バター不使用です。代わりにリコッタチーズをたっぷり使用しております♪
リコッタチーズとオリーブオイルを卵と混ぜて出来た生地にオレンジとブルーベリーを乗せて焼き上げました。
しっとりしていて美味しいですよ♪
トレイベイク
＊コーヒーバタースカッチブロンディー
ポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピです。
コーヒーバタースカッチをトッピングして焼き上げました。
表面にはサリーさんのご指導通り、あまさには塩味を！てことで、シーソルトフレークをかけております！甘塩っぱい味わいをお楽しみください♪
そして、アメリカンスイーツと言えばサクッとチューイーなスイーツがいっぱいあります！
それもお楽しみ下さいね♪（＾_＾）
その他のラインナップです
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊ブルーベリーレモンマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種
＊ホットドッグ
以上です。
クッキーとカップケーキについてはスタッフなやお尋ね下さいね。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)
