2019.7.24
久しぶりにブルーベリー沢山手に入りましたので明日は久しぶりのブルーベリーパイが出ますよ!
明日から天神祭ですね〜。
天満橋とは言え、Bonny’sBakeShopは谷町四丁目よりなのであまり関係なかったりしますが、浴衣姿の方をちらちら見かけるのでなんだかお祭り気分にはなれますね〜(^_^)
去年ほどではないけれど、やっぱり今年も天神祭の頃になると暑くて夏だなぁ〜て感じになりますね。
急な雨があるので出かける時晴れてても折りたたみ傘は持ってた方が良さそうですね(^_^😉
それでは(7/24)のラインナップです。
パイ
*ブルーベリーパイ
*パッションフルーツキーライムパイ
ブルーベリーパイ
パイクラストに生のブルーベリーをレモンやスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げました。
パイ生地のバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります(^_^)
寒いのでしっかり温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです!オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)
パッションフルーツキーライムパイ
キーライムパイにパッションフルーツの果肉をミックスしたパイ。
ライムの爽やかな香りとパッションフルーツの南国の香り、とっても相性が良いです!(≧∀≦)
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
バターケーキ
*ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
*ブラックシードレスグレープとロングペッパーのケーキ
ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
ブラックシードレスグレープとロングペッパーのケーキ
写真はロングペッパー。
バルセロナの市場のスパイス屋さんで見つけたロングペッパー。
本当に長い形のペッパー。
香りも独特ですが、なんだかどこかで嗅いだことがあるような…。
ベリーと相性の良いと言われるロングペッパーですが、今回は珍しいブラックシードレスグレープと合わせてみました。
トレイベイク
*フラックスシードトーストバー
フラックスシードは亜麻仁です。
亜麻仁パウダーを混ぜたサクッとチューイーなトレイベイク。
なんだかハニーポップコーンの様な香りがします♪
その他のラインナップ
*自家製ジェラート(ピスタチオヨーグル味)《ジェラートはイートイン限定です。》ジェラートは何種かありますので聞いてくださいね(^_^)
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*ネクタリンとホワイトチョコのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*バタークリームカップケーキ各種
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
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よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)