2019.7.14
今日も雨の中ご来店ありがとうございました。
明日は月曜日で本来お休みの日ですが、祝日なので営業します。
代わりに火、水曜日がお休みになりますのでお間違いのないようお願い致しますm(_ _)m
それでは早速(7/15)のラインナップです。
○イートイン限定○
*甘口シェリー酒&バニラアイス
バルセロナで買ってきたシェリー酒をポルトガルで買った可愛いグラスに注いでバニラアイスと一緒にご提供します。
本来はポートワイン用のグラスなのですが、同じく甘くて濃いワインてことで、こちらに。
アイスにかけて食べてももちろん良いですが、まずは美味しいシェリー酒をそのままチビっと味わってみて下さい♪
一番有名なペドロヒメネス種ではないですが、マスカット種のレーズンのように甘く、香りの良いシェリーです♪
*セッケルとアプリコットのパイ
今回でラストとなります。
セッケルと言うとても珍しい小さな手のひらに乗るほどの洋ナシとアプリコットを合わせてマリネしてパイクラフトに詰め込み焼き上げました。
甘い香りと甘酸っぱいアプリコットの香りをお楽しみください。
(こちらはお一人様お一つまででお願い致します。)
*バスクチーズケーキ
スペインのバル巡りで食べてきたあれです♪
ほんのりチーズの塩気と高温で焼き上げる表面の焦げた香ばしさ、そして高温で焼き上げてそのまま冷ますので中の少しレアな焼き込みがたまりません♪(*´艸`)
赤ワインにも合いますよ♪
*プリン
ポルトガルで食べたプディンがプリンの元祖と言われているようですが、やっぱりプリンの方が私たちは好きです(^_^😉
ボニーズのプリンは滅多に作りませんが、カラメル苦めの大人のプリン。
ほろ苦カラメルソース、そしてプリンの卵の余韻が堪りません♪
是非一度ご賞味ください(^_^)
バターケーキ
*ジントニックケーキ
*マスカルポーネとエスプレッソのツートンケーキ
ジントニックケーキ、有名なジンとライムとトニックウォーターを使ったカクテル。
これをイメージして作ったケーキです。
ケーキにはライム果汁とジンをたっぷり混ぜて焼き上げ、そこにたっぷりのトニックウォーターとジュニパーベリーを煮込んだシロップをしっかり染み込ませて間と表明にライムのバタークリームフロスティングを塗りました。
仕上げにライムを飾って完成!
とってもハーバルなケーキです♪(*´艸`)
マスカルポーネとエスプレッソのツートンケーキ、下の層はマスカルポーネ、上の層はエスプレッソ、間はチョコチップとなっております。上からマスカルポーネアイシングをかけて完成。
トレイベイク
*オレオチョコチップクッキーバー
クッキーバーは、外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
この生地を大きな丸型で一枚で焼き上げました。カットしてお出しします。
今回はチョコチップとオレオを割って入れてみました♪
焼けたオレオってなんだかとっても良い香りがして美味しいですよね〜(*´艸`)
軽く温めると中はとろける食感♪
牛乳にダンクして食べてるとより美味しいですよ♪(^_^)
その他のラインナップ
*自家製ジェラート(ピスタチオヨーグル味)《ジェラートはイートイン限定です。》ジェラートは何種かありますので聞いてくださいね(^_^)
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*アプリコットと紅茶のマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*バタークリームカップケーキ各種
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)