2019.6.19
今日は少し暑くなってきたからか?まったりとしておりました。
銀行に行ったり、コンビニで振り込みしたりと、今月は月末旅に出るので早めにできる振り込みは済ませたりしてました。
長期休暇まで残すところあと3日となりましたが、使っていかなきゃならないフルーツやヨーグルトなどなどを使っていろいろラインナップ考えていきたいです♪
それでは6/20のラインナップです。
パイ
*チェリーパイ
*パッションフルーツキーライムパイ
チェリーパイ
Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
パッションフルーツキーライムパイ
キーライムパイにパッションフルーツの果肉をミックスしたパイ。
ライムの爽やかな香りとパッションフルーツの南国の香り、とっても相性が良いです!(≧∀≦)
バターケーキ
*ネクタリンとマンゴーのアップサイドダウンケーキ
*ミックスベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
ネクタリンとマンゴーのアップサイドダウンケーキ、パウンド型の底に白ワインでコンポートしたネクタリンとフレッシュなマンゴーを敷き詰めて、その上からシンプルなバターケーキ生地を流し込んで焼き上げました。
仕上げにひっくり返せばアップサイドダウンケーキの完成です♪
フルーツのみずみずしさにしっとりバターケーキ、美味しいですよ(^_^)
ミックスベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーと、今回はラズベリーもたっぷり入れて焼き上げました。たっぷりラズベリーが入ることにより酸味がプラスされて酸味好きさんにはより美味しいケーキになりました♪
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
トレイベイク
*Sally’sレモンバー
ポートランドでサリーさんにご指導いただいたレモンバーです。
日も長くなって夏らしくなってきたので久しぶりに作ってみました♪
底はサクッとクッチャリなショートブレッド生地に、レモンの酸味がキュッとなるレモンフィリングが乗ったトレイベイク。
暑い日に酸味が嬉しいスイーツです♪
その他のラインナップ
*自家製ジェラート(ピスタチオヨーグル味)《ジェラートはイートイン限定です。》
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*NYチーズケーキ
*ネクタリンホワイトチョコマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*バタークリームカップケーキ各種
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
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よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)