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6/15のラインナップ

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2019.6.15

明日は関西はまたまた大雨予報？一日中雨だとか(;´д｀)

日曜日がBonny’s Nightで、このイベントは外のテラス席ありきなので大雨になられると中止になってしまうのです（；￣ェ￣）

どうかずれ込みませんように！と願うばかりです。

そして明日もあまり酷くなりませんように〜(＞人＜;)

それでは(6/15)のラインナップです。

パイ

＊ネクタリンブルーベリーパイ

＊ライムバターミルクパイ

ネクタリンブルーベリーパイ

パイクラストにたっぷりのブルーベリーとネクタリンをスパイスやリキュールでマリネしたフィリングを詰め込み焼き上げました。

ジューシーで甘酸っぱい果実味溢れるパイです♪

もちろん温めてアイスクリーム乗せにしても相性抜群です（＾_＾）

ライムバターミルクパイ、とっても久しぶりの登場！かれこれ二年ほど作ってないような(^_^😉

実は私の大好きなパイでもあります♪

ライム果汁とライムの皮を削り入れたバターミルクのカスタードクリームパイ。

ライムの爽やかな香りの後にバターミルクのお乳感が堪りません♪(≧∀≦)

＊サンポーランチーズケーキ

おつまみチーズケーキシリーズ。

サンポーランチーズと言う、かつては修道院で作られていたセミハードチーズ。そこまでクセは無いですが、塩味もほどよくありチーズケーキにしても美味しいチーズ。

更に黒胡椒を加えてスパイシーに。

底にはくるみも入っているので、カリッと香ばしさも感じれますよ♪

バターケーキ

＊レモンティーケーキ

＊ゴールデンバターケーキ

＊日本酒ケーキ

レモンティーケーキ、アールグレイティーを使用したバターケーキ生地に、自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにレモンティーアイシングをかけて完成。

夏らしい爽やかさにアールグレイの華やかさがプラスされた味わい。

ゴールデンバターケーキ

焦がしバターをたっぷり練りこんだ、バター好き、香ばし好きな方に是非食べていただきたいケーキです。

表面はカリッとサクッと、中はしっとりなケーキです。

トップにミルクアイシングとローストアーモンドを乗せて完成。

日本酒ケーキ、お酒のケーキシリーズです。

生地にもたっぷり日本酒を練り込みました。

そこに今回は国産の手作りゆず七味を混ぜて焼き上げました。

仕上げにゆず果汁を混ぜた日本酒アイシングでコーティングして完成。

七味の柚子やゴマ、唐辛子を日本酒の香りが受け止めています。実は七味には海苔まで入っていたりもします(*´艸`)

和の素材を全て受け止めてくれるのが日本酒です♪

トレイベイク

＊シナモントーストバー

なんだかたまに無性に食べたくなる味(*´艸`)

シナモンがそのままお菓子になったらこんな感じ？外はさっくり、中はしっとり？くちゃっ？な食感も楽しい素朴なお菓子です。

その他のラインナップ

＊自家製ジェラート(ピスタチオヨーグル味)《ジェラートはイートイン限定です。》

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊トフィーチョコチャンクマフィン

＊オレオバナナマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)