お知らせ
6/12のラインナップ
2019.6.12
お休みの間に久しぶりにIKEAに行ったり、そして他にもいろいろBonny’s Nightの準備で買うものがいっぱいありすぎて、他に予定もあったりでスケジュールいっぱいでした(⌒–⌒;)
そんな中せっかくなかなか行かない南の方へ行ったので、美味しいアイスキャンデーを食べに昭和町のコリックさんへも寄ってきましたが、そこでとっても有り難いことに、今年なかなか手に入らなくて困っていたグリーンライチを仕入れさせていただけました！
なかなか無いくらいに良い状態のライチだそうです！
Bonny’s Night の今月のテーマはシノワズリー！てことで、ライチが入ると一気に中華の香りが増すので、本当に有り難いです！
ありがとうございます(≧∀≦)
まだ全貌はお知らせ出来ませんが、今月もBonny’s Night は攻めていきたいと思います♪
ちなみに、今回完全にお酒のメニューがございます。味の構成上ノンアルコールに変更も出来ませんので、
お酒が一切飲めない方、未成年の方は申し訳ございませんがご遠慮くださいm(_ _)m
飲んべえの方限定になりますが、楽しんでいただけたらと腕によりをかけてお作りしたいと思います♪
ご予約は木曜日(6/13)18時よりお電話にて開始致します。
メニューや、詳しいご予約方法などはまた木曜日のラインナップの最後にお知らせ致しますので、よろしくお願い致します。
それでは(6/12)のラインナップです。
パイ
＊オールドファッションルバーブパイ
＊淡路島レモンメレンゲパイ
オールドファッションルバーブパイ
春夏のアメリカンパイとしてはストロベリールバーブパイが有名ですが、今回はストロベリーと合わせず、ルバーブオンリーのパイを焼きました。
ルバーブは関西まで出回ってるのは高価で、なかなかオンリーでパイを作るには量も沢山いるので難しかったのですが、長野から沢山送っていただけたので夢叶いました♪(≧∀≦)
長野の皆様ありがとうございます！
強い酸味が特徴のルバーブをスパイスでマリネすることでルバーブ独特の香りが融合して香りも良く、そして甘酸っぱいパイになりました。
関西ではとっても珍しいと思いますので、是非一度ご賞味ください！
レモンメレンゲパイ
レモンパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み焼き、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。これを今回は先日の旅で買い付けてきた平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作りました。とてもレモンらしい爽やかな香の品種です（＾_＾）
バターケーキ
＊ルバーブとベリーのアップサイドダウンケーキ
＊ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
ルバーブとベリーのアップサイドダウンケーキ、パウンド型の底にルバーブを敷き詰めてその上からブルーベリーとラズベリーを混ぜ込んだバターケーキを流し込み焼き上げました。
仕上げにひっくり返して完成です。
ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
トレイベイク
＊ストロベリーホワイトチョコオートバー
クルミやオートミールがザクザクのシナモンの効いたオートバー生地に、今回はストロベリージャムとホワイトチョコをサンドしました。
表面にもホワイトチョコを散らして焼き上げました♪
その他のラインナップ
＊自家製ジェラート(ピスタチオヨーグル味)《ジェラートはイートイン限定です。》
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊オレオバナナマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種
＊ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)
