2019.5.17
今日は急な臨時休業になり申し訳ございませんでしたm(_ _)m
根本的な解決はまだできてない感じですが、当分は普通に営業できるようにはしていただけてホッとしておりますε-(´∀`;)
今のところ、自分達で日頃のノルマは増えましたが、お店を長期お休みして工事しないといけないことにはならなさそうです。
本日18時からご予約開始しました19日開催のBonny’s Nightですが、16時の会、19時の会共にお席満了となりました。
ありがとうございます。
当日は至らぬ点もあるかと思いますが、スタッフ一同気合を入れて皆様に楽しい夜を過ごしいただけるよう頑張ります!
それでは(5/17)のラインナップ
パイ
*チェリーパイ
*苺のブラックボトムアーモンドクリームパイ
チェリーパイ
Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
苺のブラックボトムアーモンドクリームパイ
パイクラストのそこにビターチョコガナッシュを流し込み、苺も並べて、ラム酒の香るアーモンドクリームのを流し込み、更に苺を入れて焼き上げました。
ラム酒の香りとアーモンドの香ばしさ、そこに甘酸っぱい苺とビターチョコのほろ苦い香りがアクセントになっています。
バターケーキ
*パッションフルーツと金木犀のケーキ
*馬告(マーガオ)香るシトラスチョコレートパウンドケーキ
パッションフルーツと金木犀のケーキ、台湾で買ってきた桂花茶をパウダーにして生地に混ぜ込み、これまた台湾で買ってきた珍しいパッションフルーツのドライフルーツも混ぜて焼き上げました。
仕上げにパッションフルーツソースを塗って完成です。
華やかな香りと甘酸っぱい味わいをお楽しみください。
馬告(マーガオ)香るシトラスチョコレートパウンドケーキ、チョコレートパウンドケーキに台湾で手に入れたマーガオと言うレモングラスの様に爽やかな香りが特徴の山山椒を擦り入れて、自家製のカルダモン香るパール柑と宇和ゴールドのジャムを混ぜ込んで焼き上げました。
仕上げにこのジャムを混ぜ込んだチョコレートアイシングでトップをコートして完成です。
カカオの香りに爽やかなマーガオと柑橘の香りがプラスされて夏向きなチョコレートケーキになりました♪
その他のラインナップ
*チェリーチョコレートオートバー
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*苺とホワイトチョコのマフィン
(マフィンは13時頃から順次焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)