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5/10のラインナップ
2019.5.10
ゴールデンウィークも終わりまして、皆さま日常また慣れてきた頃でしょうか？（＾_＾）
私たちもお休みの間に、日頃のお休みだと行けない定休日が被っている店巡り、てことでまた京都に行って来ました。
ゴールデンウィーク明け、あのいつ行っても激混みの京都でも人の混み具合が落ち着いておりました(´⊙ω⊙`)
やっぱりゴールデンウィーク明けはどこもがゆったりするんでしょうね〜(^_^;)
我々もまったりと5月を過ごしたいと思います。
それでは(5/10)のラインナップです。
パイ
＊ブルーベリーパイ
＊淡路島レモンメレンゲパイ
ブルーベリーパイ
パイクラストに生のブルーベリーを淡路島レモンやスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げました。
パイのバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります（＾_＾）
寒いのでしっかり温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです！オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)
レモンメレンゲパイ
レモンパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み焼き、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。これを今回は先日の旅で買い付けてきた平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作りました。とてもレモンらしい爽やかな香の品種です（＾_＾）
バターケーキ
＊アテモヤのビクトリアケーキ
＊ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
アテモヤのピクトリアケーキ
(こちらはお一人様お１つまででお願い致します)
ピクトリアケーキはシンプルなバターケーキを横半分にスライスして間にバタークリームとジャムをサンドするイギリスのお菓子です。
毎回ピクトリアケーキのジャムは自家製で作っておりますが、今回はとっても珍しいフルーツ、アテモヤのジャム！
今回は沖縄産のアテモヤを使用しました♪
アテモヤとは、釈迦頭とチェリモヤを掛け合わせたフルーツで釈迦頭のように甘味だけでなく、酸味も程よくあるとっても美味しいフルーツです♪
見た目はちょっとキ○いけれど、香りも華やかで美味しいんですよ（＾_＾）
是非一度ご賞味ください。
ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
トレイベイク
＊ローズマリー&ナルトオレンジのホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーに、今回は淡路島の名産ナルトオレンジを使用しました。
生地の部分にはローズマリーを刻んで混ぜ込みました。
ナルトオレンジの実はとても酸味が強いので、ローズマリーとお砂糖で少しマリネしてゴロゴロとたっぷり入れて焼き上げました。
ナルトオレンジの爽やかな酸味とホワイトチョコの円やかの融合をお楽しみ下さい。
その他のラインナップ
＊スモア(イートイン若しくは、すぐに食べながら帰っていただける方限定)
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊ナルトオレンジと粒あんのマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊ホットドッグ
以上です。
↑の写真はスモアです。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)
