MENU

5/5のラインナップ

---

2019.5.5

ゴールデンウィークいかがお過ごしでしょうか？

いよいよ長かったゴールデンウィークも残り2日となりましたね～。

後半は本当にお天気も良くて、暑いくらいですね(^_^;)

今日も外を歩いていて暑いな～て感じたので、レモンのお菓子を作りたくなりました（＾_＾）

レモンバーを作ろうかと考えましたが、冷蔵ケースが壊れてるので、冷蔵商品のレモンバーは諦めて、常温でも出せるレモンメレンゲパイとレモンのバターケーキを焼きました♪

それでは(5/5)のラインナップです。

パイ

＊淡路島レモンメレンゲパイ

＊春紅玉の焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

レモンメレンゲパイ

レモンパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み焼き、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。これを今回は先日の旅で買い付けてきた平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作りました。とてもレモンらしい爽やかな香の品種です（＾_＾）

 

春紅玉の焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

長野のやまさ農園さんより新たに届いた春紅玉をスパイスなどで合わせてたっぷり詰め込んで、上から焦がしバターとオートミールやナッツが香ばしいクランブル生地を乗せて焼き上げたアップルパイです。

 

 

バターケーキ

＊レモンとマジョラムのケーキ

＊Wマーコットオレンジと抹茶のアップサイドダウンケーキ

＊ゴールデンバターケーキ

レモンとマジョラムのケーキ、バターケーキ生地に自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜ込み、フレッシュなマジョラムも混ぜて焼き上げました。

仕上げにマジョラムを混ぜたレモンアイシングをかけて完成です。

 

Wマーコットオレンジと抹茶のアップサイドダウンケーキ

甘みの強いWマーコットオレンジを皮ごとスライスしてパウンド型の底に敷き詰め、抹茶をたっぷり練りこんだバターケーキ生地を流し込み焼き上げました。

焼き上がり後にひっくり返して出来上がりです♪

抹茶と柑橘の皮のほろ苦さをお楽しみいただける、大人の味わいのケーキです。

 

ゴールデンバターケーキ

焦がしバターをたっぷり練りこんだ、バター好き、香ばし好きな方に是非食べていただきたいケーキです。

表面はカリッとサクッと、中はしっとりなケーキです。

トップにミルクアイシングとローストアーモンドを乗せて完成。

 

 

トレイベイク

＊フィグオートバー

オートミールとくるみがザクザクのシナモンの効いたオートバー生地に今回はイチジクジャムとドライイチジクをサンドして焼き上げました。

食物繊維たっぷりで朝ごはんに最適♪

暑くなってきたので、アイスクリームを乗せて食べても美味しいですよ（＾_＾）

 

 

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊苺とホワイトチョコのマフィン

＊バナナとカシューナッツのスパイスマフィン

(マフィンは13時頃から焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)