MENU
4/29のラインナップと、ゴールデンウィークの営業とクッキーDAYのオープン時間のお知らせ。
2019.4.29
今日町があまり人通りも車通りも少なくて静かでした。
そんな中ご来店いただいてありがとうございます！
明日、明後日は定休日の月曜、火曜ですが、営業致します！
1日は仕込みの日でお休みです。お店に居てますが、営業はしておりません。ご注意ください。
2日は今期ラストのクッキーDAYです。
メガマシュマロも手に入りましたので予告通りスモアを復活したいと思います♪
その他スコーンやショートブレッド、いつもと違うクッキー、マフィン、そしてクッキーDAYだけのオールドファッションショートケーキも登場予定です！
2日はお取り置きの件数が多いと時間がかかる可能性が高いのでオープン時間が15分ずれて12時15分オープンになります。
お間違えのないようによろしくお願い致しますm(_ _)m
3日、4日はお休みさせていただきます。
5日、6日は通常通りの営業となります。
ゴールデンウィーク明け7、8、9日はお休みさせていただきます。
よろしくお願い致します。
それでは(4/29)のラインナップです。
パイ
＊チェリーパイ
＊レモンメレンゲパイ
チェリーパイ
Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
レモンメレンゲパイ
レモンパイの定番、パイクラストにレモン果汁で作ったレモンカードを流し込み焼き、そしてその上にフワッフワのメレンゲを乗せて焼き上げるパイです。これを今回は先日の旅で買い付けてきた平岡農園さんのアレンユーレカレモンを使用して作りました。とてもレモンらしい爽やかな香の品種です（＾_＾）
＊苺と黒胡椒のクラフティーケーキ
数種類のスパイスとペッパーで風味づけした、カスタードがギュッと固まったようなケーキです。
そこに新鮮な苺をゴロゴロ中にも上にもたっぷりを入れて焼き上げました。もっちりとした食感のカスタードに苺！合わないわけないですね♪(≧∀≦)
バターケーキ
＊ヘーゼルナッツとラズベリージャムのケーキ
＊ティラミスケーキ
＊ブルーベリーギリシャヨーグルトケーキ
ヘーゼルナッツとラズベリージャムのケーキ、先日ピスタチオペーストと一緒にヘーゼルナッツペーストも仕入れました♪
イタリアのヘーゼルナッツペーストを使用しております♪
生地にたっぷりヘーゼルナッツペーストを練り込み、カレボー社のミニチョコチップを混ぜて、中に自家製のキルシュ香るラズベリージャムを入れて焼き上げました。
仕上げにはローストペーストを砕いて混ぜこんだヘーゼルナッツグレーズをかけて完成！
ノッチョーラの香ばしい香りを存分に楽しめるケーキです！
ティラミスケーキ
エスプレッソを練り込んだバターケーキ生地にカカオニブを混ぜ込み焼き上げ、仕上げにマスカルポーネチーズフロスティングを乗せました♪
コーヒーのほろ苦さにマスカルポーネの甘いけどミルキーな味わいがたまりませんよ！(≧∀≦)
ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
濃厚なギリヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
＊金柑のビターチョコレートブラウニー
ビターチョコレートベースのブラウニーに自家製の金柑の甘露煮を乗せて焼き上げました。ビターチョコと金柑は相性抜群！
金柑の甘露煮も今期はこれでラストです。
ラストはチョコと合わせようと前から考えておりました♪
濃厚なチョコのカカオの香りと金柑のほろ苦く甘酸っぱい柑橘の香りをお楽しみください（＾_＾）
その他のラインナップ
＊マーガオ香るココナッツパインケーキ
＊ニューヨーククランブルトレイベイク
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊ラムレーズンクリームチーズマフィン
＊ラズベリーオレオマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)
