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4/14のラインナップ
2019.4.14
今日はやはりお天気も良くて通り抜けも開催されてるからか？
とてもお客様が沢山来て下さいました。
ありがとうございます！
きっと明日がお天気悪くなるので今日お出かけされる方が多かったんでしょうね(^_^;)
明日もお天気悪そうですが、お菓子沢山ご用意してお待ちしております♪
桜スイーツシリーズは明日でラストです。是非！
それでは(4/14)のラインナップです。
パイ
＊春紅玉の焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
＊焼きバナナとローストナッツ乗せバナナリコッタチーズクリームパイ
春紅玉の焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
長野のやまさ農園さんより新たに届いた、春紅玉をスパイスなどで合わせてたっぷり詰め込んで、
上から焦がしバターとオートミールやナッツが香ばしいクランブル生地を乗せて焼き上げたアップルパイです。
焼きバナナとローストナッツ乗せバナナリコッタチーズクリームパイ
完熟バナナのピューレを混ぜ込んだリコッタチーズたっぷりのクリームを焼き上げ、上に軽くソテーしたバナナとナッツ、そして自家製のキャラメルクリームをかけて完成。
ハズレ無しの組み合わせです♪
＊桜のヨーグルトクラシックチーズケーキ
ヨーグルトテイストのクリームチーズを使用したベイクドチーズケーキ。
ここに桜の花の塩漬けと、桜の葉を刻んで混ぜ込み焼き上げました。
ヨーグルトの爽やかな香りと桜の春の香りをお楽しみください。
バターケーキ
＊杏仁とあんずのホワイトチョコがけケーキ
＊レモンとブルーベリーのポピーシードクランブルケーキ
＊桜の日本酒ケーキ
杏仁とあんずのホワイトチョコがけケーキ、杏仁の核を細かく砕き、バターケーキ生地に混ぜ込み、そこにドライアプリコットとホワイトチョコも入れてパウンド型で焼き上げました。
仕上げにホワイトチョコを上からかけて完成です。
レモンとブルーベリーのポピーシードクランブルケーキ、自家製の淡路島レモンコンポートを細かく刻み、それとポピーシードとフレッシュなブルーベリーをたっぷり混ぜ込み上からクランブルを乗せて焼き上げました。
酸味とポピーシードの香ばしさをお楽しみください。
桜の日本酒ケーキ、お久しぶりのお酒のケーキシリーズです。
桜と日本酒も美味しいはず！と思い日本酒を買ってきました♪
あさ開の純米酒。淡麗のキレの良いものではなく、ぬる燗で美味しい日本酒を使用しました。
この日本酒をたっぷり練り込んだバターケーキ生地に、桜の葉と桜の花の塩漬けを刻んで混ぜ込み焼き上げました。
仕上げはもちろんあさ開の純米酒で作ったアイシングでコーティングし完成。
日本酒の香りと桜の香りで春を感じてください（＾_＾）
トレイベイク
＊ストロベリージェリー&ピーナッツチョコチップブロンディー
＊シナモントーストバー
ストロベリージェリー&ピーナッツチョコチップブロンディー、アメリカのポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピ。
外はサクッと中はくっちゃりとチューイーな食感が美味しいスイーツです。
こちらに今回はストロベリージェリー(ジャムではなく、ゼリー？ジェリーです)とピーナッツチョコチップを中にも上にも乗せて焼き上げました♪
シナモントーストバー
なんだかたまに無性に食べたくなる味(*´艸`)
シナモンがそのままお菓子になったらこんな感じ？外はさっくり、中はしっとり？くちゃっ？な食感も楽しい素朴なお菓子です。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊桜のマフィン
＊苺とバナナのスパイスマフィン
＊チェダーチーズアップルマフィン
(マフィンは13時頃から順次焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種(桜のカップケーキあります。)
＊ホットドッグ
桜のマフィン↑
桜のバタークリームカップケーキ↑
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)
