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4/10のラインナップと4月〜5ゴールデンウィークまでのお知らせ
2019.4.10
このお休みの間にゴールデンウィークの営業日を決定してお伝えしますと言っておりましたが、やっとゴールデンウィークのスケジュール決まりました(^_^;)
4月～5月前半のスケジュールをお知らせ致します。
○4月○
15（月）休み
16（火）休み
17(水)～21(日) 通常営業
22（月）休み
23（火）休み
24(水)～30(火) 通常営業
○5月○
1（水）休み
2（木）クッキーDAY 12時15分～17時(LO)18時閉店
3（金）休み
4（土）休み
5（日）通常営業
6（月）通常営業
7（火）休み
8（水）休み
9（木）休み
10(金)～12(日)通常営業
とりあえずこんな感じです。
4月のイベントがなくなってしまいましたが(￣▽￣;)
代わりに5月に2日にクッキーDAY、そして5月より毎年始まる第一回 Bonny’s Nightは25日(土)の予定です。
クッキーDAYは今期ラストとなります。
次のクッキーDAYは9月の予定となりますので、よかったら是非！沢山クッキーやスコーン、マフィン、ショートブレッド、などなどご用意してお待ちしております♪
今週から造幣局の、通り抜けも始まりましたね。
まだソメイヨシノも満開状態ですが、通り抜けが終わるまではBonny’sBakeShopも桜スイーツを毎日何かしら出す予定です♪
なので今週いっぱいは桜スイーツあります（＾_＾）
それでは(4/10)のラインナップです。
桜の通り抜けもはじまりましたので、桜のファッジを作りました♪
ミルクファッジに桜の葉と塩漬けの花を細かく刻んで混ぜ込みました。ホロホロと口の中で溶けるミルキーなキャンディです。
今回は四粒入りで販売いたします♪
パイ
＊ブルーベリーパイ
＊チェリーパイ
ブルーベリーパイ
パイクラストに生のブルーベリーを淡路島レモンやスパイスなどでマリネして、たっっぷり詰め込みパイで上からカバーして焼き上げました。
パイのバターの香りに包まれたブルーベリーが一口食べれば口の中で弾けて果実感が口いっぱいに広がります（＾_＾）
温めてバニラアイスと一緒に頬張れば熱いと冷たいのが混ざり合ってとっても美味しいです！オススメの食べ方なので是非試してみて下さい(*´艸`)
チェリーパイ
Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
＊ごま油香るマーラーカオ(中華風カステラ)
マーラーカオは初ですね。台湾で買ってきたごま油の香りがとても良いので作りたくなってしまいました。
正確にはベイクしてない蒸しスイーツです(^_^;)
子供の頃に二人で頑張って作った私達二人の思い出のお菓子です♪
素朴な味わいにごま油の香りと香ばしさをお楽しみください。
＊苺とブルーベリーのリコッタチーズオリーブオイルケーキ
こちらはバターは使用せず、代わりにリコッタチーズとオリーブオイル使用しております♪
マスカルポーネチーズとオリーブオイルを卵と混ぜて出来た生地にフレッシュローズマリーを混ぜ込み、苺とブルーベリーを乗せて焼き上げました。
バターケーキ
＊金柑ジャスミンティーパウンドケーキ
ジャスミン茶葉を粉末にして生地に混ぜ込んだジャスミンティーケーキに自家製の金柑の甘露煮を刻んで混ぜ込みました。
トレイベイク
＊ストロベリージェリー&ピーナッツチョコチップブロンディー
アメリカのポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピ。
外はサクッと中はくっちゃりとチューイーな食感が美味しいスイーツです。
こちらに今回はストロベリージェリー(ジャムではなく、ゼリー？ジェリーです)とピーナッツチョコチップを中にも上にも乗せて焼き上げました♪
その他のライをンナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊桜マフィン(桜の花や葉、そして桜あん入り)
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種(桜カップケーキあります)
＊ホットドッグ
写真↑は桜バタークリームカップケーキです。
以上です。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)
