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3/22のラインナップ
2019.3.22
最近は月曜日の祝日が多いのでこの週の真ん中で祝日があるのは珍しい気がしますね。
朝は雨も降ってたし、どうなるかな？
と思ってましたが、午後からは雨も止んでくれて良かったです(^_^;)
夜に仕込みも終わって帰る頃にびっくりするほど濃霧になってて1ブロック先も見えないくらいでした！Σ(‘◉⌓◉’)
真夜中の濃霧はなんだか凄く不気味でちょっと怖かったです(ノ_＜)
狼男が出てきそうな…。
無事に事故にもならず帰れて良かったです(^_^;)
それでは(3/22)のラインナップです。
パイ
＊グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
＊ブラックボトムパンプキンパイwithキャンディードペピタス
グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
パイクラストにスパイスなどでマリネしたグラニースミスをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。
ブラックボトムパンプキンパイwithキャンディードペピタス
パイクラストの底にはガナッシュチョコを流し込み、その上にパンプキンフィリングを流し込み焼き上げました。
カカオの香りとチョコのほろ苦感にパンプキンパイのスパイシーでトロリとしたカボチャがとっても合います♪
トップにはキャンディードペピタス。キャンディーコートしたパンプキンシードのことですよ（＾_＾）
少し甘しょっぱいパンプキンシードがアクセントになっています♪
バターケーキ
＊台湾産赤いスモモのごま団子風ケーキ
＊メープルレモンティーケーキ
台湾産赤いスモモのごま団子風ケーキ
黒ごまパウダーを練りこんだバターケーキに台湾産の赤いスモモのドライフルーツを混ぜ込み、真ん中にあんこを入れて焼き上げました。仕上げに黒ごまを振ってごま油を塗って香ばしくごま団子風にしました♪
メープルレモンティーケーキ、メープルを使用したバターケーキ生地に、アールグレイティーを練り込み、自家製の淡路島レモンコンポートを刻んで混ぜて焼き上げました。
レモンティーの爽やかな香りにスモーキーで甘いメープルの香りがうまく調和しています。
トレイベイク
＊シナモントーストバー
なんだかたまに無性に食べたくなる味(*´艸`)
シナモンがそのままお菓子になったらこんな感じ？外はさっくり、中はしっとり？くちゃっ？な食感も楽しい素朴なお菓子です。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊マフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種
＊ストロベリーラベンダーフロート
＊ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
