2019.3.16
今日は朝からずっと鼻炎で息が苦しかったです(;´д`)
花粉症の方ほど何日も苦しくなるとこは無いですが、急に来るので困りますね~(>_<)
明日は雨な上に寒くなるらしいので外での行事などある方はしっかり防寒した方がいいそうですよ。
スタッフさんも明日息子さんのサッカーの試合があるそうなので、しっかり防寒して行ってくださいね~て言おうとしてMが防弾して行ってくださいね~て言い間違えてました(笑)
サッカーの試合見に行くのに、想像すると面白くて大笑いしてしまいました。
それでは(3/16)のラインナップです。
パイ
*ピーカンパイ
*グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
*焼きバナナとローストナッツのリコッタチーズクリームパイ
ピーカンパイ
アメリカではとてもポピュラーなパイで、秋冬三大パイの1つ。
甘~くて香ばしいピーカンパイはアメリカ人が大好きなパイです♪私も大好きです(*´艸`)
パイクラストにローストしたピーカンナッツとクルミがだっぷり!塩キャラメルのような味わいのフィリングは表面はザクッとしてますが、中はねっとりとしていていろんな食感を楽しめます。
バニラアイスとの相性も◎(^_^)
グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
パイクラストにスパイスなどでマリネしたグラニースミスをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。
焼きバナナとローストナッツ乗せバナナリコッタチーズクリームパイ
完熟バナナのピューレを混ぜ込んだリコッタチーズたっぷりのクリームを焼き上げ、上に軽くソテーしたバナナとナッツ、そして自家製のキャラメルクリームをかけて完成。
ハズレ無しの組み合わせです♪
バターケーキ
*ホワイトチョコがけラズベリーと抹茶のケーキ
*文旦クリームチーズケーキ
*ゴールデンバターケーキ
ホワイトチョコがけラズベリーと抹茶のケーキ、抹茶をたっぷり練りこんだバターケーキにラズベリーを混ぜ込み焼き上げました。
仕上げにホワイトチョコをかけて完成。
抹茶とホワイトチョコはとっても相性が良いです♪
そこにラズベリーの華やかな香りがアクセントになって、一味違う抹茶のケーキになっています♪
文旦のクリームチーズパウンドケーキ
クリームチーズベースのパウンドケーキに文旦ピールのグラッセを刻んで混ぜ混み焼き上げ、仕上げに更にクリームチーズフロスティングと、刻んだ文旦ピールのグラッセを乗せました。
クリームチーズフロスティングの甘酸っぱい味わいに文旦ピールのほろ苦さが美味しいです♪
ゴールデンバターケーキ
発酵バターを使用した焦がしバターをたっぷり練り込んだ生地のケーキ。バター好きには正にゴールデンな見た目も美しい黄金色のバターケーキです♪シンプルに美味しいです。
表面はさっくり、中はしっとりしております。
トレイベイク
*苺とポンカンのホワイトチョコブラウニー
ホワイトチョコベースのブラウニーに自家製のポンカンマーマレードを混ぜ込み苺を乗せて焼き上げました。
ポンカンピールのほろ苦さと苺の甘酸っぱさがホワイトチョコの円やかさにいいアクセントになっています♪
その他のラインナップ
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*NYチーズケーキ
*ラムレーズンアップルマフィン
*ピーナッツバターバナナマフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*バタークリームカップケーキ各種
*ストロベリーラベンダーフロート
*ホットドッグ
以上です。
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よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ