2019.3.9
ホワイトデー商品も有り難いことに完売しましたので、Bonny’sBakeShop的には次は14日パイDAYのラインナップに頭を悩ませております( ̄▽ ̄;)
この日は年に一度、ラインナップが全てパイになる日なので、普段は2、3種類しかないパイですが、予定では8~9種類を考えております♪
イートイン限定メニューはミルフィーユにしようかな~と思っておりますが、なにぶんド平日なだけに、どれくらいご用意すれば良いのかな~と悩みますね~(ー ー;)
ちなみになぜパイの日なのかと言いますと、3.14円周率のπ。
πの日ってことらしいです。
アメリカのベーカリー(ベイクショップ)なんかはホワイトデーの習慣は無いのでアメリカンパイを食べよう!ってなるみたいですね~(^_^)
Bonny’sBakeShopもアメリカンパイを推しているだけにこれはやらないわけにはいかないですね♪
皆さんにもアメリカンパイの美味しさを知っていただきたいです(≧∀≦)
当日はアメリカンパイの定番以外にもレアパイいろいろ考えてます♪
それでは(3/9)のラインナップです。
パイ
*バーボンジンジャーアップルパイ
*ウォルナッツコーヒーパイ
*焼きバナナとローストナッツ乗せバナナリコッタチーズクリームパイ
バーボンジンジャーアップルパイ
Bonny’sBakeShopの多数あるアップルパイの中でも特にアメリカンな香りのアップルパイです。
甘酸っぱい味わいの中にグラニースミスの青リンゴ特有の華やかな香りが、スパイスやバーボンと合わさって更に良い香りに(^_^)
是非一度ご賞味下さい♪
ウォルナッツコーヒーパイ
ローストしたクルミが沢山入ったコーヒーキャラメルのような味わいのパイです。ナッツのザクザクとした食感と、コーヒーの香り、とっても甘~いけれどコーヒーの香りで嫌味がなく、なんだか一口食べればもう一口!となる味わいではないす(*´艸`)
焼きバナナとローストナッツ乗せバナナリコッタチーズクリームパイ
完熟バナナのピューレを混ぜ込んだリコッタチーズたっぷりのクリームを焼き上げ、上に軽くソテーしたバナナとナッツ、そして自家製のキャラメルクリームをかけて完成。
ハズレ無しの組み合わせです♪
バターケーキ
*ブルーベリーポピーシードケーキ
*ブラッドオレンジと抹茶のアップサイドダウンケーキ
*あんコーヒーケーキ
ブルーベリーポピーシードケーキ
ポピーシードたっぷりのさっくりとしたバターケーキにこれまたたっぷりのブルーベリーを乗せて焼き上げました。
さっくり感ポピーシードの香ばしさとジューシーな果実味が美味しいケーキです。
(14時頃焼き上がり予定です。)
ブラッドオレンジと抹茶のアップサイドダウンケーキ
パウンド型の底にカラメルを流し込み、その上にスライスしたブラッドオレンジを敷き詰めて抹茶生地のバターケーキを流し込み焼き上げました。
仕上げにひっくり返すのがアップサイドダウンケーキ。
表面にオレンジが来てカラメルをギュッと染み込ませたオレンジがほろ苦く、抹茶のほろ苦さと合わさって、大人の味わい。
あんコーヒーケーキ
エスプレッソを練り込んだ生地につぶあんを入れて焼き上げました。
餡子の豆の香ばしさとコーヒーの豆の香ばしさとが相乗効果で深みを出してくれます(^_^)和と洋のハーモニーをお楽しみ下さい。
トレイベイク
*フィグオートバー
オートミールとくるみがザクザクのオートバー生地の間に今回はイチジクジャムとドライイチジクをサンドして焼き上げました。
その他のラインナップ
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*NYチーズケーキ
*ラムレーズン餡子マフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*バタークリームカップケーキ各種
*ストロベリーラベンダーフロート
*ホットドッグ
以上です。
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それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ