2019.3.7
今日は本当なら営業日なのに、臨時休業になってしまい申し訳ございませんでした。
メンテナンスしていただいたおかげで、今日は快適に仕込み作業ができました(^_^;)
本当にお店始めて5年以上もするといろいろと不具合が出てきますね(; ̄ェ ̄)
またこんなことになりませんようにと願うばかりです。
それでは(3/7)のラインナップです。
*ゴールデンラセットのタルトタタン
底のパイは Bonny’sのパイ。サクサクのパイの上に型に詰め込みカラメルと焼き上げた大量のリンゴ!カラメルのほろ苦さ、リンゴの酸味が堪りませんよ(^_^)
今回からリンゴが変わりまして、ゴールデンラセットと言う珍しい品種のリンゴを使用しております。
実がしっかりとしていてタルトタタンにしてもグズグズに崩れず適度な硬さととろみがあります。
(タルトタタンの事前取り置きはお一人様につきお一つまででお願い致します)
*チェリーパイ
Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
バターケーキ
*文旦クリームチーズパウンドケーキ
*ベビーキウイ&ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
*抹茶ホワイトチョコミニカップケーキ
文旦のクリームチーズパウンドケーキ
クリームチーズベースのパウンドケーキに文旦ピールのグラッセを刻んで混ぜ混み焼き上げ、仕上げに更にクリームチーズフロスティングと、刻んだ文旦ピールのグラッセを乗せました。
クリームチーズフロスティングの甘酸っぱい味わいに文旦ピールのほろ苦さが美味しいです♪
ベビーキウイ&ブルーベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ
濃厚なギリヨーグルトをたっぷり生地に練りこみそこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーと、今回はベビーキウイを入れて焼き上げました。
ベビーキウイは小ちゃなキウイで皮ごと食べれる甘いキウイです。
ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。
*ピーナッツバタースウィールブラウニー
ビターチョコベースのブラウニーにピーナッツバターを乗せてスウィールして、その上にピーナッツバターカップというアメリカでは定番のチョコレート菓子を乗っけて焼き上げました。
その他のラインナップ
*ブラウニー
*キャロットカップケーキ
*NYチーズケーキ
*マフィン
(マフィンは13時頃から焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*バタークリームカップケーキ各種
*ストロベリーラベンダーフロート
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時~11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時~18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ