MENU

3/1のラインナップ

---

2019.3.1

今日は木曜日な上雨なのに、タルトタタンの日だったからか？もしくは先日の苺DAYにパブロバを食べたかったけど食べられなかった方などがいらして下さって、意外とお客様が沢山来てくださって有り難かったです（＾_＾）ありがとうございます。

今月号のSAVVYに一緒に掲載された店舗の方も来てくださったり、新しい出会いも。

こうして輪が広がっていくのは嬉しい事ですね。有難や。

私たちももう少し暖かくなったら伺いたいと思います（＾_＾）

それでは(3/1)のラインナップ

パイ

＊グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

＊焼きバナナとローストナッツ乗せバナナリコッタチーズクリームパイ

グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ

パイクラストにスパイスなどでマリネしたグラニースミスをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。

焼きバナナとローストナッツ乗せバナナリコッタチーズクリームパイ

完熟バナナのピューレを混ぜ込んだリコッタチーズたっぷりのクリームを焼き上げ、上に軽くソテーしたバナナとナッツ、そして自家製のキャラメルクリームをかけて完成。

ハズレ無しの組み合わせです♪

 

バターケーキ

＊苺とあんバターのビクトリアケーキ

＊ホワイトチョコがけジャスミンレモンティーケーキ

苺とあんバターのビクトリアケーキ

シンプルなバターケーキを2枚にスライスして間にバタークリームとジャムを挟むイギリスの伝統的なケーキです。

それを今回は少し和テイストを織り込んで、バタークリームに粒あんを練り込みました♪

苺とあんこも、バターとあんこも相性抜群なので合わないわけがないですね(*´艸`)

ホワイトチョコがけジャスミンレモンティーケーキ、ジャスミン茶葉を粉末にして練り込んだバターケーキ生地に自家製の淡路島レモンコンポートを細かく刻んで混ぜ込み焼き上げました。

仕上げにホワイトチョコをかけて完成。

お茶の香りにレモンの酸味とほろ苦さ、そこにホワイトチョコの円やかさがプラスされて美味しいですよ♪

トレイベイク

＊ポンカンのチョコチップクッキーバー

チョコチップクッキーバーにポンカンのマーマレードを混ぜ込み焼き上げました。

サクッとチューイーで甘いクッキーにほろ苦ポンカンマーマレードで少し大人っぽく（＾_＾）

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊NYチーズケーキ

＊チェダーチーズアップルマフィン

(マフィンは13時頃から順次焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ