MENU

2/28のラインナップ

---

2019.2.28

お休み一日多くいただいたので、月曜はなーんにもせずゆっくりしました(^_^;)

火曜からオーダークッキーの準備をしたり、少しだけ仕事して、水曜から本格的にお仕事したので、体力もすっかり回復しました♪

明日からまた頑張りま～す！

明日から暫く、なくなるまでは昨日の投稿でもお知らせしました通り、苺DAYの余り物にはなりますが、ストロベリーラベンダーフロートと苺とラズベリーのパブロバのご用意ございます。

↑フロート

↑パブロバ

イートイン限定になりますが、よろしければ是非♪

あと、明日は休み明けなのでタルトタタン出ますが、今月のSAVVYさんに掲載していただいたチェリーパイも登場です♪

SAVVYさん、他にも私たちの好きなお店いっぱい載ってたので是非見てみて下さいね～（＾_＾）

それでは(2/28)のラインナップ

＊ゴールデンラセットのタルトタタン

底のパイは Bonny’sのパイ。サクサクのパイの上に型に詰め込みカラメルと焼き上げた大量のリンゴ！カラメルのほろ苦さ、リンゴの酸味が堪りませんよ（＾_＾）

今回からリンゴが変わりまして、ゴールデンラセットと言う珍しい品種のリンゴを使用しております。

実がしっかりとしていてタルトタタンにしてもグズグズに崩れず適度な硬さととろみがあります。

(タルトタタンの事前取り置きはお一人様につきお一つまででお願い致します)

＊チェリーパイ

Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。

甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

バターケーキ

＊ブラッドオレンジと抹茶のアップサイドダウンケーキ

＊ミックスベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ

ブラッドオレンジと抹茶のアップサイドダウンケーキ

パウンド型の底にカラメルを流し込み、その上にスライスしたブラッドオレンジを敷き詰めて抹茶生地のバターケーキを流し込み焼き上げました。

仕上げにひっくり返すのがアップサイドダウンケーキ。

表面にオレンジが来てカラメルをギュッと染み込ませたオレンジがほろ苦く、抹茶のほろ苦さと合わさって、大人の味わい。

ミックスベリーギリシャヨーグルトクラムケーキ

濃厚なギリシャヨーグルトをたっぷり生地に練りこみ、そこにヨーグルトと相性の良いブルーベリーとラズベリー、そして今回はブラックベリーも入れて焼き上げました。

たっぷりベリーを入れたので、何処を切ってもベリーが入ってますよ♪

酸味がキュっと効いてます。

ほんのりヨーグルトの味わいの爽やかなケーキ。上のクランブルがサクサクとして美味しいです。

トレイベイク

＊コービバタースカッチブロンディー

ポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピです。

コーヒーバタースカッチをトッピングして焼き上げました。

表面にはサリーさんのご指導通り、あまさには塩味を！てことで、シーソルトフレークをかけております！甘塩っぱい味わいをお楽しみください♪

そして、アメリカンスイーツと言えばサクッとチューイーなスイーツがいっぱいあります！

それもお楽しみ下さいね♪（＾_＾）

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊NYチーズケーキ

＊苺大福風マフィン

(マフィンは13時頃から順次焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ