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2/10のラインナップ
2019.2.10
今日も寒い中ご来店ありがとうございます。
ミシシッピマッドバーアソートセットですが、今日も沢山のお問い合わせがございましたが、切り落としパックはもう売り切れております。
申し訳ございません。
正規製品のアソートセットはまだございますよ（＾_＾）
今週末は月曜祝日まで営業致します。
本日人気でした、我々の母の味、バナナチョコレートケーキですが、この週末、そして14日バレンタインの日まで登場予定です。
本日諦めた方もよろしければこの期間にまたリベンジお願い致します！
表面さっくり、中は生チョコのようでとっても美味しいチョコケーキですよ(≧∀≦)
それでは(2/10)のラインナップ
パイ
＊グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
＊キーライムパイ
＊クランベリーメレンゲパイ
グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイは
パイクラストにスパイスなどでマリネしたグラニースミスをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。
キーライムパイ、季節外れの夏のパイです(^_^;)
ちょっと事情がございまして、急遽登場。
アメリカンパイの夏の定番と言えばレモンメレンゲか、キーライムですね。
ライムの爽やかな香りとミルキーな甘さが美味しいパイです。
クランベリーメレンゲパイ、クランベリーたっぷりの果実味あふれるクランベリーカードの上にはたっぷりのメレンゲを乗せて焼き上げました。
クランベリーの酸味とメレンゲの甘さ、ふわふわ食感が美味しいパイです。
バターケーキ
＊バナナチョコレートケーキ
＊烏龍茶とラズベリーローズケーキ
＊チョコがけコーングリッツケーキwithチリペッパー
バナナチョコレートケーキ、毎年恒例バレンタインシーズンにだけ登場する特別なケーキ♪
私達が子供の頃に母が作ってくれたケーキで、たっぷりのチョコレートが練り込まれた生地にメレンゲをこれまたたっぷり含んだリッチなチョコレート生地に、バナナピュレを混ぜ込み型に流し入れ、上からバナナを縦にグサグサと突き刺して焼き上げます。
表面のサクッとした食感と対象的に中はしっとり生チョコのようなケーキです♪
とっても美味しいですよ（＾_＾）焼いたバナナのトロッと感もGOOD
烏龍茶とラズベリーローズケーキ
台湾で買ってきた鉄観音茶を混ぜたバターケーキに更にローズハーブティーを混ぜたケーキ。
そこにローズと相性の良いラズベリーを入れて焼き上げました。
仕上げはホワイトチョコをかけてハーブローズティーをかけて完成♪
台湾で飲んだドリンクから着想いただきました(*´艸`)
チョコがけコーングリッツケーキwithチリペッパー、コーングリッツをたっぷり練り込んだプチプチ食感のバターケーキにビターチョコレートをかけてその上からチリペッパーをかけました。
ココアの専門店でいただいたドリンクから着想いただきました♪
メキシコでは古くから親しまれている飲み方だそうで、コーンスープにココアを混ぜて飲むそうです。ケーキには入れてませんが、粒コーンも入ってるんですよΣ(‘◉⌓◉’)
これがなかなかいけるのです♪(*´艸`)
チリペッパーの香りがなんだかメキシカンな感じです♪
トレイベイク
＊コービバタースカッチブロンディー
ポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピです。
コーヒーバタースカッチをトッピングして焼き上げました。
表面にはサリーさんのご指導通り、あまさには塩味を！てことで、シーソルトフレークをかけております！甘塩っぱい味わいをお楽しみください♪
そして、アメリカンスイーツと言えばサクッとチューイーなスイーツがいっぱいあります！
それもお楽しみ下さいね♪（＾_＾）
その他のラインナップ
＊苺のビターチョコブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊ピーナッツバターアップルマフィン
(マフィンは13時頃から順次焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊バレンタインバタークリームカップケーキ各種
＊ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
