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2/6のラインナップ
2019.2.6
先日の恵方巻きを意識して作ったバタークリームのロールケーキ、とっても人気だったので、苺入ってるし、苺DAYで復活しようかな～と考えております♪
バレンタインも考えなきゃだし、苺DAYも考えなきゃだしで頭の中は忙しいです（笑）
明日より販売開始しようと思っていたバレンタイン商品第2弾、ミシシッピマッドバー味比べアソートセット。
残念ながらパウチの袋のサイズを間違えて買ってきてしまったので明日ラッピングして明後日より販売開始したいと思います(￣▽￣;)
こちらの内容はまた改めて明日の投稿で告知致します。
日曜日より販売開始したバレンタインアイシングクッキーセットはまだ在庫沢山ございます。良かったら是非♪
それでは(2/6)のラインナップです。
＊ゴールデンラセットのタルトタタン
底のパイは Bonny’sのパイ。サクサクのパイの上に型に詰め込みカラメルと焼き上げた大量のリンゴ！カラメルのほろ苦さ、リンゴの酸味が堪りませんよ（＾_＾）
今回からリンゴが変わりまして、ゴールデンラセットと言う珍しい品種のリンゴを使用しております。
実がしっかりとしていてタルトタタンにしてもグズグズに崩れず適度な硬さととろみがあります。
(タルトタタンの事前取り置きはお一人様につきお一つまででお願い致します)
＊チェリーパイ
Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。
甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。
バターケーキ
＊じゃばらとカカオニブのホワイトチョコがけケーキ
＊クランベリーオレンジカルダモンチョコケーキ
じゃばらとカカオニブのホワイトチョコがけケーキ、最近花粉症に効くということで有名になってきたじゃばら、あまり生産はされていない珍しい柑橘ですが、とても香りが独特でスパイシーな様な、ハーブ感のある香り。
花粉症に効きそうな感じもありますね。
こちらをマーマレードにしてバターケーキ生地に混ぜ込み、更にチョコの香りと相性が良いのでカカオニブも混ぜ込んで焼き上げました。
仕上げに円やかなホワイトチョコでコーティング。
クランベリーオレンジカルダモンチョコケーキ、オレンジの香りがするセミドライクランベリーをアメリカから送っていただきました。そのまま食べて普通に美味しいのですが、せっかくなのでお菓子にしようと思って、オレンジとクランベリーに合うチョコケーキにしました♪
オレンジと相性よ良いカルダモンをほんのり効かせたチョコケーキ生地にオレンジの香りのクランベリーと刻んだドライオレンジを混ぜ込み焼き上げました。
仕上げにチョコアイシングをかけて完成。
トレイベイク
＊チョコチップクッキーバー
外はサクッと中はチューイーなアメリカンスイーツらしいクッキー。
チョコチップたっぷりなので、軽く温めると中はとろける食感♪
牛乳にダンクして食べてるとより美味しいですよ♪（＾_＾）
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊苺大福風マフィン
(マフィンは13時頃から順次焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊バタークリームカップケーキ各種
＊ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
