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バレンタインアイシングクッキーセット販売開始！と、2/3のラインナップ

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2019.2.3

6日より販売開始予定だったバレンタインアイシングクッキーセットですが、スタッフさん達が頑張ってくださったので、販売開始日早まりまして、明日(2/3)より販売開始致します！

今年はあまりバレンタイン感を前面に押し出し過ぎず、ほっこり系のカントリー調の四角いクッキーをタイルのように並べた12枚のセット。

よく見ればハートが散りばめられてるんですよ（＾_＾）

クッキーはココア味とプレーン味の2種類があります。

価格は¥2000(税込)です。

こちらの商品は日持ちが長いので、お取り置きは当日引き取りでなくても大丈夫です。

バレンタインの前に明日は節分ですね。

てことで、節分にちなんでピーナッツ、味噌、あんこなどなど、豆を使用したものをご用意しましたよ。

あと、恵方巻きをイメージしてロールケーキも作ってみました♪

それでは(2/3)のラインナップ

パイ

＊金柑とマスカルポーネチーズクリームパイ

＊クランベリーアップルパイ

金柑のマスカルポーネチーズクリームパイ、パイクラストの底に粒あんを乗せて、その上からマスカルポーネチーズクリームを流し込み、自家製の金柑の甘露煮を乗せて焼き上げました。

パイの塩気にミルキーなチーズクリーム、そして金柑の甘酸っぱくて柑橘のビターな香りが美味しいパイです♪

粒あんがいいアクセントになっていますよ（＾_＾）

クランベリーアップルパイ

グラニースミスとクランベリーをラム酒でソテーしてパイクラストに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げました。

酸味と甘い香りが口の中に広がります。

＊ラベンダー香る恵方巻き風バタークリームココアロールケーキ

海苔をイメージしてブラックココアを混ぜたスポンジケーキで、ラベンダーアーモンドバターを混ぜたバタークリームと苺をくるりと巻きました。

ココア香るケーキとラベンダー香るアーモンドバターとバタークリーム、そして甘くてジューシーな苺♪

バタークリームが好きすぎてバタークリームを巻こう！てなりましたが、バタークリームはやっぱり生クリームより硬いので巻くと隙間ができちゃいますね(￣▽￣;)

味はリッチで美味しいです♪

バター好きの方に食べていただきたいバタークリームたっぷりのロールケーキです♪

＊チェダーチーズケーキ

型の底にドライアプリコットを粗く刻んで敷き詰め、その上からチェダーチーズのクリームを流し入れて焼き上げました。

表面ににもチェダーチーズのシュレッドを乗せて焼いています。

ほんのり塩味のあるチーズケーキです♪

＊エンゼルフードケーキ

メレンゲをたっぷり使ったケーキ。

見た目はシフォンケーキのようですが、シフォンケーキのようにふわふわだけでなく、もちもち♪があるのが特徴です。

ふわふわもちもちのケーキに生クリームをナッペしてローストココナッツをかければ完成♪（＾_＾）

バターケーキ

＊信州味噌ピーナッツケーキ

信州味噌を練り込んだバターケーキに粗く砕いたピーナッツを混ぜ込み焼き上げました。

仕上げに味噌ピーナッツバターアイシングをかけて完成。

そう、味噌ピーです。合わないわけがない取り合わせ♪

コーヒーにも抜群に合いますよ（＾_＾）

トレイベイク

＊コービバタースカッチブロンディー

ポートランドでサリーさんに教えていただいたブロンディーレシピです。

コーヒーバタースカッチをトッピングして焼き上げました。

表面にはサリーさんのご指導通り、あまさには塩味を！てことで、シーソルトフレークをかけております！甘塩っぱい味わいをお楽しみください♪

そして、アメリカンスイーツと言えばサクッとチューイーなスイーツがいっぱいあります！

それもお楽しみ下さいね♪（＾_＾）

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊餡子とラムレーズンのマフィン

＊バナナとピーナッツバターのマフィン

(マフィンは13時頃から順次焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

＊バタークリームカップケーキ各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ