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1/18のラインナップ

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2019.1.18

今日は久しぶりの平日の営業でした。

近くの会社にお勤めの方は平日の方が行きやすい方も多いですよね。

今日はお久しぶりにお会いした方も沢山いらして、ついつい台湾話やいろいろ話が盛り上がってしまいましたε-(´∀｀; )

楽しいひと時をありがとうございます♪

それでは(1/18)のラインナップです。

パイ

＊グラニースミスのアップルパイ

＊苺とルバーブのアーモンドクリームパイ

グラニースミスのアップルパイは

Bonny’sBakeShopの1番シンプルなレシピのアップルパイ。それをグラニースミスで作りました。グラニースミスは青リンゴで、紅玉りんごとはまた全然違う香りがするのでこういったシンプルなアップルパイだとそれがよくわかります（＾_＾）甘酸っぱい味わいとりんごの香りをお楽しみください。

苺とルバーブのアーモンドクリームパイ

ラム酒の香るアーモンドクリームの中に苺と相性の良いルバーブを入れて焼き上げました。

ラム酒の香りとアーモンドの香ばしさ、そこに甘酸っぱい苺とルバーブがアクセントになっています。

バターケーキ

＊洋梨と天津甘栗のケーキ

＊ゴマと赤いスモモとプルーンのケーキ

＊抹茶ホワイトチョコミニカップケーキ

洋梨と天津甘栗のケーキ

焙煎玄米粉入りの香ばしいケーキの中に天津甘栗を細かく割って混ぜ込み、ラム酒でマリネしたラフランスとクランブルを乗せて焼き上げました。

焙煎玄米粉の香ばしさと天津甘栗のホクホク感、そこにラフランスの爽やかな瑞々しさがプラスされています♪

ゴマと赤いスモモとプルーンのケーキ

台湾で胡麻油の専門店に行ったら、黒胡麻をとっても細かく挽いたパウダーが売っていて、牛乳に溶かして黒胡麻ミルクを作る粉だと教えてくださいましたが、これだけ細かいならお菓子に混ぜ込んでも良さそう♪と思い購入してきました。

アーモンドプードルの代わりにこのゴマパウダーを使用して、生地がしっかりゴマ味！

そこに真っ赤なスモモのドライフルーツとドライアプリコットを刻んで混ぜ混み焼き上げました。

表面には炒った黒胡麻をびっしりと乗せて焼いているのでプチプチとしたゴマの食感も楽しんでいただけます。

仕上げに軽く胡麻油を塗って更に香ばしさをプラス！香ばしさと甘酸っぱさが美味しいケーキ。

その他のラインナップ

＊チョコチップフィグオートバー

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊NYチーズケーキ

＊苺とホワイトチョコのマフィン

(マフィンは13時頃から順次焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

＊カップケーキ各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ