台湾で胡麻油の専門店に行ったら、黒胡麻をとっても細かく挽いたパウダーが売っていて、牛乳に溶かして黒胡麻ミルクを作る粉だと教えてくださいましたが、これだけ細かいならお菓子に混ぜ込んでも良さそう♪と思い購入してきました。

アーモンドプードルの代わりにこのゴマパウダーを使用して、生地がしっかりゴマ味！

そこに真っ赤なスモモのドライフルーツとドライアプリコットを刻んで混ぜ混み焼き上げました。

表面には炒った黒胡麻をびっしりと乗せて焼いているのでプチプチとしたゴマの食感も楽しんでいただけます。

仕上げに軽く胡麻油を塗って更に香ばしさをプラス！香ばしさと甘酸っぱさが美味しいケーキ。

＊メープルストロベリーケーキ、台湾の乾物街で見つけたドライ苺がめちゃくちゃ美味しくて沢山買ってきました♪

ドライ苺ってなんだか嘘みたいな香りがしてただただ甘くてあまり美味しいのに出会ったことなかったんですが、このドライ苺はとってもジューシーで半生チックなドライ苺。

そしてちゃんと酸味もあって、香りも量り売りのを量ってもらうのに容器の蓋を開けた途端に甘酸っぱくてとっても良い香りがしてました！

今回はこれをメープルと合わせてみましたよ♪メープルの甘くてスモーキーな味わいに、この甘酸っぱくでとっても香りの良いドライ苺を合わせてお召し上がりください。

仕上げにメープルバターをかけてドライ苺をトッピングすれば完成♪

トレイベイク

＊抹茶のブロンディー

人気のブロンディーの新作です。

サクッとチューイーな食感のブロンディーに今回は抹茶のペーストを乗せて焼き上げました。甘いブロンディーが抹茶のほろ苦さと合わさって大人の味わいに（＾_＾）

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊NYチーズケーキ

＊苺とホワイトチョコのマフィン

＊トフィーチョコチャンクマフィン

(マフィンは13時頃から順次焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

＊カップケーキ各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ

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今週末は14日月曜日ですが祝日なので営業します。1/12のラインナップ