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12/25のラインナップ

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2018.12.25

メリークリスマス！(≧∀≦)

なんだかいつもイブで終わった感のあるクリスマスですが、明日がクリスマスですね。

22日のクリスマスケーキのお渡し初日が土曜日でその後、日、祝と続いてたので、25日だけが実は平日でした(^_^;) 

なので、明日引き取りの方も結構多くて意外でした。

今年のクリスマスは2種のケーキをご用意してどうなることかと思っておりましたが、スタッフさんのお助けもあり2種のケーキへの対応も意外とスムーズにこなせるようになったのだな～と感じております（＾_＾）

来年もまた味は変わりますが、バタークリームのケーキとドライバターケーキの2種を考えるたいと思います♪

本日クリスマスケーキのミニサイズ予備でできた分をお出ししましたが、明日の分は予備ができるほど生地が残らなかった為販売できません。

ご予約いただいたお客様の分のみの販売となります。

ご了承ください。

でもいつもの店頭販売のお菓子はご用意しておりますので、是非ご来店お待ちしております♪

あと、クリスマスカップケーキもございます！（＾_＾）

それでは(12/25)のラインナップ

☆クリスマス限定メニュー☆

＊クランベリースティッキートフィープディング

(イートイン限定)

アメリカで見つけたレシピブックを見ながらずっとクリスマスにと温めてきたスイーツ(*´艸`)

たっぷりのデーツやプルーンなどのドライフルーツを混ぜ込んだしっとりむっちりとした生地に生のクランベリーとスパイスを数種類入れて焼き上げたケーキ。

こちらをご提供前に温めて、更に熱々のブランデートフィーソースをかけてたっぷりの生クリームを乗せれば完成♪

暖かくてほっこりスパイスの香りがクリスマスらしいスイーツです。

スパイスティーとも相性抜群ですよ♪

(こちらの商品はご注文いただいてから温めたりするのでご提供に少しお時間いただきますのでご了承ください。)

以下クリスマス限定ではございません。

＊洋梨と紅玉リンゴのソルテッドキャラメルアップルパイ

洋梨と紅玉リンゴをスパイスなどとマリネしてたっぷりパイクラストに詰め込み、自家製の塩キャラメルソースをかけてパイで格子状に覆って焼き上げました。

＊ピーカンパイ

アメリカではとてもポピュラーなパイで、秋冬三大パイの１つ。

甘～くて香ばしいピーカンパイはアメリカ人が大好きなパイです♪私も大好きです(*´艸`)

パイクラストにローストしたピーカンナッツとクルミがだっぷり！塩キャラメルのような味わいのフィリングは表面はザクッとしてますが、中はねっとりとしていていろんな食感を楽しめます。

バニラアイスとの相性も◎（＾_＾）

＊ヘーゼルナッツクランベリーケーキ

ヘーゼルナッツパウダー入りのバターケーキにローストしたヘーゼルナッツとドライクランベリーを混ぜて焼き上げました。

仕上げにヘーゼルナッツアイシングをかけて完成。

香ばしい中にクランベリーの甘酸っぱさがいい感じです。

＊スターアニス香るラズベリーチョコレートケーキ

スターアニスを少し混ぜ込んだ濃厚なチョコレート生地にラズベリーを混ぜ込んだケーキ。

チョコレートとスターアニスはとっても相性の良い組み合わせ♪そこに華やかな香りのラズベリーが酸味もプラスしてくれて良いアクセントになっています（＾_＾）

＊バックウィートシナモントーストバー

なんだかたまに無性に食べたくなる味なシナモントーストバーに今回はバックウィート(そば粉)を混ぜてみました♪

外はさっくり、中はしっとり？くちゃっ？な楽しい食感はそのまま、香ばしさを更にプラス！素朴なお菓子です（＾_＾）

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊洋梨塩キャラメルマフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

＊クリスマスカップケーキ各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ