2018.12.22
明日からいよいよクリスマスケーキのお渡しが始まるので今日は朝の準備の後からどんどんと仕込みをしていきました(^_^)
スタッフさん達のお助けもあって、今年は早く終了して有難い限りでございます。
クリスマスケーキのドライケーキの方(メープルジンジャーケーキにピーカンナッツとクランベリージャム入りのケーキ)のミニサイズの分が少し多めに作ることができましたので、明日より店頭に並べております。
もし予約受け付け終了日までにご連絡出来なかった方などいましたら是非♪封を開けなければ日持ちは2週間なので、年越しのお菓子にもいけますよ(^_^)
もちろんご予約いただいたクリスマスケーキだけでなく、いつもの普段使いのお菓子もちゃんとご用意してますよ(^-^)
少しクリスマスを意識したものもご用意しております♪
可愛いクリスマスカップケーキもいつもより多めにご用意しております♪
それでは(12/22)のラインナップ
☆クリスマス限定メニュー☆
*クランベリースティッキートフィープディング
(イートイン限定)
アメリカで見つけたレシピブックを見ながらずっとクリスマスにと温めてきたスイーツ(*´艸`)
たっぷりのデーツやプルーンなどのドライフルーツを混ぜ込んだしっとりむっちりとした生地に生のクランベリーとスパイスを数種類入れて焼き上げたケーキ。
こちらをご提供前に温めて、更に熱々のブランデートフィーソースをかけてたっぷりの生クリームを乗せれば完成♪
暖かくてほっこりスパイスの香りがクリスマスらしいスイーツです。
グリューワインはもちろん、スパイスティーとも相性抜群ですよ♪
(こちらの商品はご注文いただいてから温めたりするのでご提供に少しお時間いただきますのでご了承ください。)
*グリューワイン
思ったより寒くはないですが(笑)
寒い国で冬に飲まれる暖かい赤ワインです。
赤ワインをお鍋でレモンやスパイスなどとコトコト炊いてお砂糖で甘くした甘くてスパイシーなホット赤ワイン。
心も体も温まって下さい♪(●´ω`●)
(火を通すことで少しはアルコールが飛んでおりますが、完全にアルコールが飛んでいるわけではございませんのでお車の方、アルコールに耐性の無い方はご遠慮くださいませ)
*洋梨の赤ワインコンポート添えスパイスチーズケーキ
数種のスパイスで香り付けしたチーズケーキ。
これだけでももちろん美味しいですが、ここに赤ワインでコンポートした洋梨を添えていつもよりちょっと特別なチーズケーキに♪(^_^)
以下クリスマス限定ではございません。
*グラニースミスの焦がしバターオートミールクランブルアップルパイ
パイクラストにスパイスなどでマリネしたグラニースミスをたっぷり詰め込み、上に焦がしバターで作ったオートミール入りのクランブルをたっぷりかけて焼き上げたパイ。クランブルの香りの良さが中のリンゴの酸味を引き立ててくれる甘酸っぱいアップルパイです。
*チェリーチョコレートケーキ
チェリーチョコレートケーキは、チョコレートケーキにアメリカで買ってきた、日本では珍しいチェリーフレーバーを混ぜて、ドライチェリーとをたっぷり入れて焼き上げました。
チェリーフレーバーはキルシュのような香りなので、チョコレートと相性抜群です♪
仕上げにチェリーチョコレートアイシングをかけて完成。
*スイートポテトアップルケーキ
アップルソースを生地に混ぜ込んだしっとりケーキに、ドライアップルと焼き芋をゴロゴロ入れて焼き上げたケーキ。
ほんのりシナモンが香って秋の装いを感じるケーキです♪
*ミックスベリーオートバー
シナモン香るオートミールとくるみがザクザクのオートバー生地の間にカシスジャムとドライブルーベリー、ドライクランベリーをサンドして焼き上げました。
その他のラインナップ
*ブラウニー
*キウイとラズベリーのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
*アメリカンクッキー各種
*クリスマスカップケーキ各種
*ホットドッグ
以上です。
お取り置き受け付けています。11時〜11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時〜18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*゚▽゚)ノ