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12/20のラインナップ

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2018.12.19

いよいよクリスマスも近づいて参りましたね。

Bonny’sBakeShopもやっとクリスマスソングに切り替えようかと話しておりました（＾_＾）

クリスマスケーキもまずはミニから明日からどんどん仕込んで行こうと思います！

今日は皆でひたすらジンジャーチャンクをみじん切りにして一台分づつに分けて計量したりしてました。

クリスマスには(たぶん22～24)スティッキートフィープディングやグリューワイン(スパイスや柑橘の皮で炊いてお砂糖で甘く仕上げたいホットワイン)なども登場予定です♪

お楽しみに～(≧∀≦)

それでは(12/20)のラインナップです。

＊春紅玉のタルトタタン

春紅玉はふつうの紅玉リンゴより身がしっかりしていて、煮崩れ過ぎず、リンゴのしゃっきり感も楽しんでいただけます。

それでいて紅玉リンゴならではの酸味がしっかりしているので、しっかりとカラメリゼしてもリンゴの甘酸っぱさは楽しんでいただけます♪

リンゴを口いっぱいに頬張ってください♪

(タルトタタンはお一人様お１つまででお願い致します)

＊チェリーパイ

Bonny’sBakeShop創業当初からある定番パイ。ブランデーやスパイスで煮込んだ濃厚チェリーをたっぷりパイに詰め込みクランブルを乗せて焼き上げています。

甘酸っぱいチェリーをご堪能下さい。

バターケーキ

＊マルメロのビクトリアケーキ

＊ヘーゼルナッツクランベリーケーキ

マルメロのビクトリアケーキ

マルメロはあまり聞き覚えのない果実だと思いますが、西洋花梨です。

とても香りが良く、リンゴのような爽やかさと、洋梨のような甘さと、花のような華やかさを合わせ持ったなんとも言えないいい香り！是非この香りを体験して下さい♪

シンプルなバターケーキにバタークリームとこのマルメロジャムをサンドしました。

今回はこのマルメロジャムに相性の良いエルダーベリーと白ワインで香り付けしました。中の黒い粒はエルダーベリーなのでそのまま食べちゃってくださいね（＾_＾）

ヘーゼルナッツクランベリーケーキ、ヘーゼルナッツパウダー入りのバターケーキにローストしたヘーゼルナッツとドライクランベリーを混ぜて焼き上げました。

仕上げにヘーゼルナッツアイシングをかけて完成。

香ばしい中にクランベリーの甘酸っぱさがいい感じです。

トレイベイク

＊ミシシッピマッドバー

このスイーツは、甘～いけれどとってもフャンが多いんですよ♪

底の部分はねっとりしっとりなカカオの効いたチョコ生地、その上にマシュマロをたっぷり乗せて焼き上げ、仕上げにチョコフロスティングをかけて完成。

甘～いのにカカオが効いていて意外とそこまでベタ甘く感じませんよ（＾_＾）

その他のラインナップ

＊ブラウニー

＊キャロットカップケーキ

＊NYチーズケーキ

＊苺大福風マフィン

(マフィンは13時頃焼き上がります。)

＊アメリカンクッキー各種

＊ホットドッグ

以上です。

お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。

12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。

その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。

お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。

イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。

いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。

よろしくお願い致しますm(_ _)m

それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ