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12/15のラインナップ。そしてクリスマスケーキ本日締め切らせていただきます。
2018.12.15
クリスマスオーナメントアイシングクッキーセットは完売致しました。
お取り置き、ご購入ありがとうございました！
次回アイシングクッキーはたぶん年末に登場予定のお正月福笑いアイシングクッキーになると思います。
またクリスマス後の休みに作るのでその頃に詳細発注しますね～。
今日はお客様からとってもステキなポインセチアをプレゼントしていただきました（＾_＾）
ありがとうございます！
ツリーも出してクリスマス感が出てきたBonny’sですが、ポインセチアってあるだけでクリスマス感がグッとあがりますね～(●´ω｀●)
クリスマス感がグッと上がったBonny’sを見に来て下さいね♪
枯らさないようにしなきゃですね！
クリスマスケーキのご予約承っております。
明日で締め切りとさせていただきます。
詳しくはラインナップの後ラストに記載しておりますのでそちらをご覧下さい。
よろしくお願い致します。
それでは(12/15)のラインナップです。
パイ
＊グラニースミスの酒粕アップルパイ
＊洋梨とスターアニスのパイ
＊焼きバナナとローストナッツ乗せバナナリコッタチーズクリームパイ
グラニースミスの酒粕アップルパイ
久しぶりの登場です（＾_＾）やっと長野の岡崎酒造さんの大吟醸の酒粕を届けていただきました！この酒粕は本当にフルーティでしっとりとしていて美味しいのです♪この酒粕をグラニースミスとマリネしてパイクラストに詰め込み上にクリスプと言うサクサクとした生地をまぶして焼き上げました。ラストにピンクペッパーを散らして完成です。
グラニースミスの甘酸っぱさと、酒粕のコク、そこにふわりと香る酒粕の香りがとっても合うんです！是非お試しくださいね(≧∀≦)
洋梨とスターアニスのパイ、洋梨はいろいろ種類がありますが、今回はラフランスを使用しました。
それを洋梨の香りととても合うスターアニスとマリネしてパイの中にたっぷり詰め込み焼き上げました。
洋梨がトロリとして美味しいですよ♪
焼きバナナとローストナッツ乗せバナナリコッタチーズクリームパイ
完熟バナナのピューレを混ぜ込んだリコッタチーズたっぷりのクリームを焼き上げ、上に軽くソテーしたバナナとナッツ、そして自家製のキャラメルクリームをかけて完成。
ハズレ無しの組み合わせです♪
バターケーキ
＊丹波栗のパウンドケーキ
＊信州味噌とクリームチーズのパウンドケーキ
＊日本酒ケーキ
丹波栗のパウンドケーキは、秋に人気のケーキ！久しぶりの登場です♪
生地にもマロンペーストを練り込みラム酒で香り付けし、自家製の丹波栗の渋皮煮を細かく刻んで混ぜ込み、ブルーポピーシードも混ぜ込み、更に渋皮煮の大きなカットを入れて焼き上げました。ケーキも具もマロンマロンな贅沢なケーキです♪
仕上げにラム酒のアイシングをかけて完成です(≧∀≦)
信州味噌とクリームチーズのケーキ、信州味噌を練り込んだバターケーキの真ん中にクリームチーズのブロックを入れて焼き上げました。
甘塩っぱいケーキです。
クリームチーズの円やかさと酸味がいい感じです♪
日本酒ケーキは、お酒のケーキシリーズです。
毎年お世話になっている長野の上田にある酒蔵の岡崎酒造さんに今年も送っていただいた生原酒を使用しました。
この生原酒をたっぷり生地に練りこみ、柚子ピールを混ぜて焼き上げました。
仕上げにこの生原酒で作ったアイシングですコーティングして完成。
トレイベイク
＊ストロベリーホワイトチョコオートバー
シナモン香るオートミールとくるみがザクザクのオートバー生地の間にストロベリージャムとホワイトチョコをサンドして焼き上げました。
その他のラインナップ
＊ブラウニー
＊キャロットカップケーキ
＊NYチーズケーキ
＊苺とホワイトチョコのマフィン
(マフィンは13時頃焼き上がります。)
＊アメリカンクッキー各種
＊ホットドッグ
以上です。
写真らクリスマスカップケーキです。
お取り置き受け付けています。11時～11時半まで。11時半から12時まではお取り置きなどでバタバタする為一旦ストップさせていただきます。そしてまた12時以降に受け付け再開します。12時以降は店頭のお客様優先になりますのでお電話に出れない可能性もございますがご了承下さい。
12時～18時までの営業ですが、お菓子が完全に売り切れてしまいますと閉店いたします。
その際にはまたこちらでお知らせ致しますのでご来店の前にご確認下さい。
お取り置きされている方は閉店後も店内にはスタッフが居ますので、ご来店下さい。
イートインご希望の場合はお取り置きの時にお伝え下さい。
いろいろとご不便おかけしてしまいますが、ご理解ご了承下さい。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
それでは、明日も皆様のお越しをお待ちしております(*ﾟ▽ﾟ)ノ
以下、クリスマスケーキの詳細でございます。
Bonny’sBakeShopらしいバターケーキのドライなケーキ。
乾燥しないように保存していただければ日持ちも結構致します。
メープルを使用したベースのケーキにクリスマスらしくジンジャーを効かせて、自家製のジンジャーチャンクを刻んだものと、ローストピーカンナッツを混ぜ込みました。
真ん中に自家製のクランベリージャムを忍ばせています（＾_＾）クリスマスと言えばクランベリー♪
型はブント型と言う花のような形のリング型
のケーキ型で焼き上げます。
仕上げにホワイトチョコやピーカンナッツ、ドライクランベリー、パンプキンシード、ピンクペッパーで飾り付けします。
素朴で可愛いクリスマスケーキです♪
サイズは３つあります。
大、20センチ、¥4200(税込)
小、15センチ、¥3200(税込)
ミニ、11センチ、¥1300(税込)
このミニサイズのみパウチ商品なので、日持ち二週間です。開封後は5日以内となります。
贈り物にも良いサイズです（＾_＾）
写真のは小サイズ(4～6人前)です。
大サイズ(7～9人前)です。
ミニサイズ(1～2人前)です。
ご注文は12/15までとなっておりますが、オーダーが多すぎるとご対応できなくなってしまいますので、ストップさせていただきます。ご了承くださいm(_ _)m
お引き取りは、22日～25日まででお願いします。
